Moj profil

cupcake sa kupinama

35
cupcake sa kupinama

cokoladne kolace ne volim sa svakom vockom.....kao sto sam se i ovde jako dvoumila.....ali moram priznati da mi se kombinacija cokolada-kupina totalno svidja ....

cokoladne kolace ne volim sa svakom vockom.....kao sto sam se i ovde jako dvoumila.....ali moram priznati da mi se kombinacija cokolada-kupina totalno svidja ....

Sastojci

mokre sastojke
120 g secera (muskovado)
80ml ulja
300 ml mleka
suve sastojke
250 g brasna
1 prasak za pecivo
1 prstovat soli
3 kasike kakaoa (onaj pravi)
100 g cokoladne kaplice ili seckanu cokoladu za kuvanje
24 kom. kupina
krema od kupina

Priprema

1.

sve mokre sastojke dobro izmesati

2.

u drugu posudu sjediniti sve suve sastojke pa dodati u mokre (brzo i kratko promesati) i na kraju dodati cokoladu iseckanu

3.

u korpice za muffine uliti samo malo smese, dodati po 2 kupine pa sipati jos malo testa preko da je korpica do 3/4 puna

4.

mafine peci u zagrejanu rernu na 180°C oko 20 - 25 min

5.

za kremu izblendirati kupine sa 1 kas. secera i sok od limuna

6.

pavlaku mutiti u slag sa preostalim secerom, dodati mascarpone i na kraju smesu od kupina

7.

kremu ostavitida se stegne u frizideru.....taman dok se i mafine ohlade

8.

mafine ukrasiti sa kremom (uz pomoc sprica)

  • Muffini(2)
  • Mafini(2)
  • Dobroblue(1)
  • Dado(1)
  • Krema(1)
  • Kapini(1)

8

Odlični! 😋

Predivni su.  ❤️

Divni su ti muffini!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolac od kupina i sira
rankos

Kolac od kupina i sira

kolač od kupina
veracavka

kolač od kupina