Moj profil

Cuftice iz rerne

471
Cuftice iz rerne

Cuuftice svima znane, na malo drugaciji nacin!!

Cuuftice svima znane, na malo drugaciji nacin!!

Sastojci

500g mljevenog mesa(junetina a moze i mjesano)
1 manji patlidžan
2 fileta pecene paprike
400g pelata paradajza
4dc junece supe(kocka)
biber,vegeta,brasno,
prezle po potrebi
tko zeli moze dodati crveni luk

Priprema

1.

Paltlidzane uzduno presjeci na pola pa ga ispeci u rerni.Zatim kaskicom izvaditi meso patlidzana i izgnjeciti.

2.

Filete pecene paprike sitno isjeckati(ja sam kupila gotove u tegli u Konzumu).

3.

U odgovarajajucu posudu sjediniti mljeveno meso,patlidzan,pecenu papriku  isjeckanu,jaje,crvenu.papriku,vegetu,biber,so,i prezlu da se to poveze i nebude previse gnjecavo.

4.

Pelate paradajza izmiksati,sjediniti sa junecom supom i i zaciniti po potrebi.

5.

Nauljenim rukama oblikovati cufte,srednje velicine.Cufte uvaljati u brasno i poslagati u nauljenu vatrostalnu zdjelu.

6.

Preliti smjesom od pelata i poklopiti folijom i peci u zagijanoj rerni na200C 35 min.Skloniti foliju i preliti pavlakom za kuhanje i peci dok meso ne porumeni,a fil se zgusne.

Posluživanje

Posluziti uz tjesteninu i salaticu po zelji.Prijatno!

Kad nemogu naci patlidzana pravim ih i bez njih,bude isto jako lijepo.Umjesto pelata ja nekad koristim i gotovi umak Barilla http://www.jamyachtsupply.com/napoletana_400_g-barilla.html

Recept je iz starog broja Dobra Hrana!!!

  • CUFTE(19)
  • Mljeveno meso(10)
  • Mljeveno(4)
  • Mleveno-meso(3)
  • Meso(3)
  • Ručak(3)
  • Meso-mljeveno(2)
  • Polpete(2)
  • ĆUFTICE(2)

169

prave se... danas uz fini kruh

Jučerašnji ručak. Odlične i brze, bez pržikanja. Imala gotov namaz od patlidžana. Pire im je odličan balans. Ostalo i za danas, danas s rižom. Hvala za ideju!

ponovljeno - uz pire krumpir... stvarno su super

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Ćufte iz pećnice
Mema

Ćufte iz pećnice