6.4.2011.

Cufte sa Krompirom

Evo jos jedan nacin kako iskoristit pire krompir .

Teslic

6.4.2011.

Sastojci

5 krompira

1 jaje

1 glavica luka

brasna po potrebi

so,biber i malo ulja

vrhnje za kuhanje i pavlaka (kajmak)

Priprema

Krompir ogulit i skuhat u slanoj vodi.

Kuhan krompir izgnjecit kao za pire i pustit da se malo prohladi.

Sitno sjeckan luk proprzit sa dodatkom malo soli da luk prije omeksa.

Przen luk dodat izgnjecenom krompiru.

Dodat jaje,malo soli i bibera pa sve to izmjesat.

Na kraju dodat brasno,toliko da tijesto bude tvrdo kao za jufku(pitu)

Od dobivene smjese oblikovat loptice pa oblikovat pljeskavice.

Pec na 420 F -220 C oko 10 -15 minuta ili dok nedobije malo boje.

Na peci zagrijat malo vrhnja za kuhanje i pavlake pa gotoce cufte prelit

6

6.4.2011.17:10

🙂

6.4.2011.15:45

Ha ha ha..... meni paše i sa lukom i bez luka.... Sve je dobro :)))

6.4.2011.14:32

🙂 ja ako nemam luka nemogu pravit jelo jedino sto kazs nema ga u slatku 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)