Preskoči na glavni sadržaj

Crvenkapica

77

Ovakvu Crvenkapicu nisam još vidjela na coolinarici,pa sam odlučila objaviti recept.

Ovakvu Crvenkapicu nisam još vidjela na coolinarici,pa sam odlučila objaviti recept.

Sastojci

BISKVIT
200 g šećera
1 dcl mlijeka
1 dcl ulja
200 g brašna+pola praška za pecivo
1 žlica kakaa
KREMA
2 vrećice želatine
1/2 kg višanja
2 vrećice preljeva za voćne torte

Priprema

BISKVIT:zamutiti sve sastojke i peći u velikoj tepsiji(32x34 cm)
1.

KREMA:staviti 2 vrećice želatine da nabubri

-izraditi slatko vrhnje,dodati jogurt i šećer u prahu

-otopiti želatinu na laganoj vatri i uliti(pomalo)u šlagi istovremeno miksajući kremu

-sipati preko ohlađenog biskvita

 -poslagati višnje;ako imate strpljenja slažite redom,onako kako ćete rezati kolač ili ih samo pobacajte po kremi
-ja mojim kuhinjskim ravnalom oznaćim kako ću rezati kolač i tako slažem višnje (na slici je manja verzija kolača, u manjem limu)

-staviti(obavezno) kolač u frižider,najbolje preko noći ili bar par sati (ako se odmah sipa vrući preljev bijela krema će se odvajati i bit će neuredno)

Image
2.

-napraviti preljev prema uputama sa sokom od višanja:ako nema dovoljno soka od odmrznutih višanja(ili kompota) dodati vode

-preljev lagano sipati po višnjama

-još malo u frižider i uživajte u crvenkapici

Image
3.

...

Posluživanje

Može se praviti kao kolač ili torta.

14

Ajoj,hvala ti!To sam ja nešto prčkala po receptu i greškom izbrisala brašno.Naravno da treba brašna,ne bi to bio biskvit nego pečena jaja!😛

čitam recept, pa mi neobično, jel moguće da ne ide brašno u biskvit, mislim da bi bilo jako retko bez njega.

Slavice hvala  ti!Kao što kažeš bitno je da je nešto fino i ukusno.Ovaj kolač je omiljen mojoj kćerki...🤗

Ovako je ispalo drugima