Crveni kupus sa dunjom

...

Sastojci

1 crveni luk ( manji)

150-200 ml povrtnog ili mesnog temeljca

1 klincic

1 zlicica cimeta

2-3 zlice marmelade od dunje

2-3 zlice maslaca

sol, svjeze mljeveni biber

Na maslacu dinstati sitno sjeceni crveni luk.

Kupus narezati na kratke i tanke trekice , dunju narezati na sitne komadice . Sve dodati luku i dinstati skupa dok povrce malo ne omeksa.

Zatim uliti temeljac, ubaciti klincic ,cimet , sol, papar i sve skupa dinsati na laganoj vatri 40-50 min. Povremeno promijesati.

Na kraju umijesati marmeladu i vinski ocat i sve skupa promijesati. Posluziti uz gulas ili pecenje .

27.12.2015.17:18

Mozes staviti jabuku umjesto dunje i marmeladu od jabuke. Ja sam ovaj puta pravila bez marmelade i nisam primjetila bas neku razliku . 😉

27.12.2015.17:12

Jako mi se sviđa i znam da je fino. Nažalost ne mogu isprobati, jer nemam dunje, te marmeladu od njih.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)