Moj profil

Crno bijeli koko žireki

40 minuta
117
Crno bijeli koko žireki

I ovaj recept je iz mamine tekice, već pomalo zaboravljen, ali ja vas podsjećam. Ima puuuunooo kokosa i zato ga poklanjam našoj "tičerki":), tanjalove ovo je za tebe jer već i ptice na grani znaju koliko voliš kokos!

I ovaj recept je iz mamine tekice, već pomalo zaboravljen, ali ja vas podsjećam. Ima puuuunooo kokosa i zato ga poklanjam našoj "tičerki":), tanjalove ovo je za tebe jer već i ptice na grani znaju koliko voliš kokos!

Sastojci

Smjesa za 15 žireka
i još....

Priprema

1.

Pripremite pleh sa pek papirom i zagrijte pećnicu na 100 stupnjeva.

2.

Od bjelanjaka napravite čvrsti snijeg, dodajte šećer u prahu, žlicu po žlicu, dobro izmiksajte pa isto tako dodajte i kokos.

3.

Smjesa ne smije biti mekana, pa u slučaju da ste stavili poveća bjelanjca dodajte još kokosovog brašna.

5.

Sušite oko 30 minuta na 100 – 120 stupnjeva, kad dobiju bojicu, izvadite ih i ohladite.

6.

Rastopite čokoladu s vodom na pari, i žirić po žirić umakati do pola u čokoladu.

7.

Ostavite na hladnom mjestu (na rešetki), da se čokolada stegne.
Žireki by Lillet
by jasminkazg1

Posluživanje

Žireke pospremite u limenu kutiju u kojoj na hladnom mjestu mogu stajati i do 20-tak dana, ili ih možete i zamrznuti.
Možete ih jesti odmah, ali najbolji su drugi dan kad malo omekšaju.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback