Moj profil
ARI26
11.3.2016.

Corn and Potato Chowder/Ili supa sa kukuruzom i krompirom

39

U nasoj kuci omiljena supa,ja je obicno pravim kada se zasitimo mesa i teske hrane i onda nam je potpuni obrok.Ameri je obicno sluze uz corn bread ,ali ja je sluzim uz moje mafine sa kukuruznim brasnom.

U nasoj kuci omiljena supa,ja je obicno pravim kada se zasitimo mesa i teske hrane i onda nam je potpuni obrok.Ameri je obicno sluze uz corn bread ,ali ja je sluzim uz moje mafine sa kukuruznim brasnom.

ARI26
11.3.2016.

Sastojci

6 kasika maslinovog ulja
1 glavica sitno sjeckanog luka
4 stabljike celera isjeckanog na sitne kockice
2 mrkve isjeckane na kocke ili izribane
6 krompira izrezanih na kocke
3 solje smrznutog kukuruza (moze i svjezi)
3 lovorova lista
1 mala kasika suhog vlasca
1 mala kasika suhog persuna
1 mala kasika bijelog luka u prahu
2 male kasike soli
1/2 male kasike bibera
2 male kasike Vegete
2 solje govedje ili pilece supe
2 litre vode
3 kasike brasna
1 solja mlijeka ili vrhnja za kuhanje
2 kasike maslaca

Priprema

1.

Luk proprziti do zlatno braonkaste boje na zagrijanom maslinovom ulju.

Dodati celer,mrkvu,krompir i odmrznut kukuruz i proprziti nekoliko minuta.

2.

Dodati sve nevedene zacine,vodu i govedju ili pilecu supu pomijesati i staviti da prokuha.Ako je potrebno dodati vise soli,ovisno o ukusu.Kada pocne da kuha kuhajte na srednjoj temperaturi oko 45 minuta.

3.

Pomijesajte mlijeko sa brasnom i  dodajte u supu.Kuhajte jos desetak minuta.

Na kraju dodajte maslac ,pomijesajte i sklonite sa vatre.

Posluživanje

Ja uz ovu supu kao prilog uvijek imam moje projice, https://www.coolinarika.com/recept/jos-jedne-projice/

  • Corba(1)
  • Supe i čorbe(1)
  • Supe - corbe(1)
  • Isprobati(1)
  • CELER(1)
  • Juha-kukuruz-krompir(1)

6

Hvala 🙂

Finooooo !!!!!

Hvala vam puno drage moje prijateljice🙂 POzz 👋