Preskoči na glavni sadržaj

Čorba od žute boranije

25
Dekorativna fotografija

Obožavam ovu čorbicu

Obožavam ovu čorbicu

Sastojci

450 gr zute boranije (olovka)
1 govedja kocka za supu
1 supena kasika kisele pavlake
1 kafena kasicica brasna
malo vegete

Priprema

1.

Na ulju proprziti sitno iseckan crni luk. Dodati sargarepu iseckanu na kolutice.

2.

Smrznutu boraniju preliti vrelom vodom i ostaviti minu-dva da odstoji. Procediti boraniju i isprati hladnom vodom.

3.

U serpu na luk i sargarepu dodati boraniju, govedju kocku i od prilike 1 l vode i iseckan cen belog luka.

4.

Ja ovu corbu kuvam u ekspres loncu. Lonac zatvorim i kuvam je 15 min. na laganoj vatri.

5.

Kada je corba kuvana, dosoliti vegetom po potrebi, dodati kiselu pavlaku, koju ste zicom umutili sa jednom kasicicom brasna. Prokuvati jos malo…mmmmm…

Dekorativna fotografija

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)