Moj profil

Čorba od geršla-ječma

21
Čorba od geršla-ječma

Geršlo je oljušteno zrno ječma.Jednostavno se priprema a opet je jako zdravo. Može se pripremati na razne načine.Evo kako ga ja spremam.

Geršlo je oljušteno zrno ječma.Jednostavno se priprema a opet je jako zdravo. Može se pripremati na razne načine.Evo kako ga ja spremam.

Sastojci

0,500 g piletina ili suho meso-skuhati meso
pilećeg temeljca ili od suhog mesa
300 g geršla-ječma-potopiti u vrelu vodu
1 komad luka-sitno isjeckati
1 kom. veća mrkva-izrezati na kolutove
korijena celera-izrezanog na kockice
sol, biber, vegeta
2 kašike peradajz pirea

Priprema

1.

Meso prvo skuhati, ukoliko je piletina isiječi je na manje komade.                                                                                         Na ulju i maslacu prodinstati sitno isjeckanu glavicu luka, dodati mrkvu, celer, dodati dobro oprano i očišćeno geršlo, te zaliti sa temeljcem, ukoliko ga nemate dovoljno, dodajte vode i kuhajte na laganoj vatri.Pred kraj kuhanja dodajte začine sol, biber, vegetu, peršun, peradajz pire.Ja u posljednje vrijema dodam malo curry, kurkume.Ova čorba treba da bude na gusto.               

2.

Ja sam ovaj put geršlo pravila sa suhim mesom, ali i sa piletimom je jako dorba čorba.

Posluživanje

Poslužite je uz domaći hljeb i sezonsku salatu.                                     

  • Gotveni-jadenja-jacmen(1)

10

Ovo izgleda baš super! Nisam je odavno pravila! 😋

🙂Ovo bih jela svaki dan.

👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sorbet od dinje i manga
BiserkO

Sorbet od dinje i manga