Moj profil

Čorba od brokule

15 minuta
63
Čorba od brokule

Mmmm...

Mmmm...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 srednja cveta brokule
100 ml pavlake
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Brokule iseći na cvetove, a praziluk na kružiće. U prokljušalu, slanu vodu, staviti praziluk pa kuvati 5 minuta a onda dodati cvetove brokule i kuvati još 3 minuta.

2.

Povrće izvaditi iz vode, ocediti, par cvetova odvojiti da se kasnije stave kao dekoracija a ostatak izmiksati u blenderu.

3.

U šerpu staviti malo maslinovog ulja ipavlake. Kad zakipi dodati izmiksan brokoli i doliti vode koliko treba da se dobije fina čorba (ako volite gušće dodate manje vode a ako volite ređe više).

4.

Začiniti solju, biberom, vegetom i ostaviti da provri. Skloniti sa vatre.

5.

U tanjir sipati čorbu, staviti par cvetova brokule i jaje iseckano na osmine.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima