Moj profil

* Čokos keksići *

109
* Čokos keksići *

Savršen spoj kokosa i čokolade, u keksićima koji se tope u ustima.... I osvajaju na prvi griz ....

Savršen spoj kokosa i čokolade, u keksićima koji se tope u ustima.... I osvajaju na prvi griz ....

Sastojci

250gr Kokosovog brašna Dolcela
50gr čokoladnih kapljica

Priprema

1.

Kokos tostiramo par minuta na umjerenoj temperaturi, tek toliko da fino zamiriše i malo promjeni boju - lagano požuti. Tostiran kokos odmah pretresemo u drugu posudu i ostavimo ga da se ohladi.

2.

Ako niste tostirali kokos - vraćajte se na točku 1.   

3.

Žumanca umutimo sa šećerom u prahu.

4.

Bjelanca umutimo u čvrst snijeg.

5.

U tostiran kokos dodamo čokoladne kapljice. Dodamo pjenu od žumanaca i promješamo. Na kraju dodamo snijeg od bjelanca i lagano promješamo žlicom, da se masa ujednači.

6.

Pećicu uklopimo na 170 stepeni

7.

Od dobijene mase pravimo manje kuglice vlažnim rukama, koje redamo na pekač obložen pek papirom. Masu ne zbijamo previše, nego samo nježno zavrtimo između dlanova.

8.

Ja sam masu vadila malom žličkom i formirala kuglice. Tako sam dobila keksiće približno jednake veličine i ispalo mi ih je 40 kom. 

9.

Keksiće pečemo oko 12min. Treba samo rahlo da promjene boju. 

10.

Po želji, ohlađene keksiće poprašimo šećerom u prahu.

Posluživanje

Probaj pa pojedi samo jedan keksić ....

  • Kokos(4)
  • Keksići(2)
  • Keks(1)
  • Lchf-prilagodljivo(1)
  • Kolaci-suvi(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Keksi-s-kokosom(1)
  • Cool-keksi(1)
  • Bozicni-keksi(1)

52

CESTITAM NA RD. Keksici su SUPER!!!  🌺🍀

Čestitam na RD! 😍

Tamara ❤️ , jesil vidjela kako su bezobrazni keksići? 😀

Hvala ti mila ❤️ od srca na isprobavanju i fantastičnoj sličici, koja krasi galeriju 🤗 .

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kokosanci
LuLi

Kokosanci