Kremasta, aromaticna ledena poslastica puna ukusa za osvjezenje u ljetnim i isto tako hladnim danima, uvijek aktuelna!
Kremasta, aromaticna ledena poslastica puna ukusa za osvjezenje u ljetnim i isto tako hladnim danima, uvijek aktuelna!
Sastojci
Priprema
Na pari otopiti izlomljenu cokoladu sa tri-cetiri kasike mlijeka uz stalno mijesanje.
Odvojiti zumanca od bjelanjaka i jedno po jedno zumance dodavati otopljenoj cokoladi konstantno mijesajuci zicom za mucenje.
ps. od bjelanjaka mozete napraviti kolac!
Na kraju dodamo slatku neumucenu pavlaku, i kompletan sadrzaj istresemo u aparat za pravljenje sladoleda. Ostavimo da aparat ucini svoje i nakon 25 minuta mozemo se posluziti izvanrednom poslasticom!
Ako nemate aparat za sladoled, sadrzaj istresite u jednu ciniju i ostavite u zamrzivac. U medjuvremenu viljuskom zagrebite par puta kako se ne bi stvorile iglice leda!
Posluživanje
Preko sladoleda mozete staviti komadice drobljene ili otopljene cokolade a mozete posuti i cokoladnim mrvicama, od volje vam!
U sladoled se moze dodati cep ruma ili nekog drugog likera.
Kako je tebi ispao recept?
3