Snježne su pahulje zimska radost. Pahulje u lipnju? Zašto ne, ako su divne, ukusne i zdrave, donijet će radost svima.
Snježne su pahulje zimska radost. Pahulje u lipnju? Zašto ne, ako su divne, ukusne i zdrave, donijet će radost svima.
Sastojci
Priprema
Izradite malo omekšali maslac sa šećerom dok ne postane pjenast.
Dodajte postepeno jaje malo razmućeno s mlijekom i sjedinite smjesu.
Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, pahuljice i krupno nasjeckanu čokoladu (ja sam stavila kapljice) pa dodajte u smjesu od jaja i maslaca. Dobit ćete kompaktno ali jako ljepljvo tijesto.
Grabite tijesto žlicom (najbolje je ako imate žlicu za sladoled) i oblikujte hrpice na plehu obloženom papirom za pečenje. Ostavite par centimetara razmaka između keksa jer se tijekom pečenja dosta šire.
Pecite kekse u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 10 minuta. Ostavite ih da se ohlade na plehu, pa tek onda izvadite.
A čim su hladni gricnite.
Posluživanje
Možete kekse napraviti i sa samo jednom vrstom pahuljica, na primjer zobenim.
43