Moj profil

Čokoladni Carski Štapići…:))

182
Čokoladni Carski Štapići…:))

Mirisno…prhko…preliveno s čokoladom…a ne jako slatko…pravi je izazov da ostanu čitavi dok se čokolada ne stegne…ako to uspijete…onda ste postigli nemoguću misiju…ovo je jedan mali dio koji sam uspjela sakriti…jer ih nebi mogla uslikati samo za Vas…:))

Mirisno…prhko…preliveno s čokoladom…a ne jako slatko…pravi je izazov da ostanu čitavi dok se čokolada ne stegne…ako to uspijete…onda ste postigli nemoguću misiju…ovo je jedan mali dio koji sam uspjela sakriti…jer ih nebi mogla uslikati samo za Vas…:))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Carski Štapići
140 gr šećera
malo soli (koliko uhvatite između prstiju)
na vrh noža pecilnog praška
2 žlice kiselog vrhnja (postotak masnoće prilagodite svojem okusu)
100 gr maslaca
Čokoladno Carski Preljev
250 gr tamne čokolade za kuhanje
5 žlica ulja (ja koristim suncokretovo ulje)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Maslac pustiti da odstoji na sobnoj temperaturi, kada omekša dodati sve sastojke i umijesiti lijepo glatko tijesto.

2.

Nije potrebno da odstoji…mogu se odmah oblikovati tanke trakice debljine slanih štapića..a dužinu određujete sami.Ja sam svoje rezala na dužinu od 10 cm.

3.

Nije potrebno raditi veliki razmak između štapića na plehu, jer ne narastu previše, zbog kompaktnosti tijesta.

4.

Zagrijati pećnicu na 200 stupnjeva, staviti masni papir na tepsiju i peći oko 10-ak minuta…ne smiju požutjeti…moraju ostati svijetli.Dok se peku, otopiti čokoladu sa uljem na pari.

5.

Pečene štapiće pustiti malo da se stišaju…i onda ih lagano umočoti u čokoladu…višak čokolade pustite da se ocijedi i nježno ih spustite na rešetku da se do kraja stisne čokolada…

Posluživanje

E sada…ako ih uspijete obraniti od svojih ukućana…svaka čast…pokušajte ih dobro ohladiti u frižideru i tako ih i čuvajte…na hladnome…:)!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima