Moj profil

Čokoladni Carski Štapići…:))

183
Čokoladni Carski Štapići…:))

Mirisno…prhko…preliveno s čokoladom…a ne jako slatko…pravi je izazov da ostanu čitavi dok se čokolada ne stegne…ako to uspijete…onda ste postigli nemoguću misiju…ovo je jedan mali dio koji sam uspjela sakriti…jer ih nebi mogla uslikati samo za Vas…:))

Mirisno…prhko…preliveno s čokoladom…a ne jako slatko…pravi je izazov da ostanu čitavi dok se čokolada ne stegne…ako to uspijete…onda ste postigli nemoguću misiju…ovo je jedan mali dio koji sam uspjela sakriti…jer ih nebi mogla uslikati samo za Vas…:))

Sastojci

Carski Štapići
140 gr šećera
malo soli (koliko uhvatite između prstiju)
na vrh noža pecilnog praška
2 žlice kiselog vrhnja (postotak masnoće prilagodite svojem okusu)
100 gr maslaca
Čokoladno Carski Preljev
250 gr tamne čokolade za kuhanje
5 žlica ulja (ja koristim suncokretovo ulje)

Priprema

1.

Maslac pustiti da odstoji na sobnoj temperaturi, kada omekša dodati sve sastojke i umijesiti lijepo glatko tijesto.

2.

Nije potrebno da odstoji…mogu se odmah oblikovati tanke trakice debljine slanih štapića..a dužinu određujete sami.Ja sam svoje rezala na dužinu od 10 cm.

3.

Nije potrebno raditi veliki razmak između štapića na plehu, jer ne narastu previše, zbog kompaktnosti tijesta.

4.

Zagrijati pećnicu na 200 stupnjeva, staviti masni papir na tepsiju i peći oko 10-ak minuta…ne smiju požutjeti…moraju ostati svijetli.Dok se peku, otopiti čokoladu sa uljem na pari.

5.

Pečene štapiće pustiti malo da se stišaju…i onda ih lagano umočoti u čokoladu…višak čokolade pustite da se ocijedi i nježno ih spustite na rešetku da se do kraja stisne čokolada…

Posluživanje

E sada…ako ih uspijete obraniti od svojih ukućana…svaka čast…pokušajte ih dobro ohladiti u frižideru i tako ih i čuvajte…na hladnome…:)!

  • Sitni kolači(6)
  • Kolači(4)
  • Keksi(3)
  • Keksići(3)
  • Coko-stapici(2)
  • Peceni-keksici(1)
  • Carica(1)
  • Party-zalogaji(1)
  • Za djecu(1)

26

mila moja pink-larissa ovo je baš lijepo iznenađenje...užitak je obostrani ❤️❤️❤️

upravo sam ih napravila i perfini su😉

polovicu sam uvaljala u kokosovo brašno i super je 🙂

Kako mi je ovo promaklo…..divni su i za probu svakako

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Jagodasti štapići s domaćim kefirom
Zmajica

Jagodasti štapići s domaćim kefirom