Moj profil

Čokoladne kuglice s narančom i rumom

35 minuta
349
Čokoladne kuglice s narančom i rumom

Čokoladne kuglice aromatizirane narančinom koricom i rumom pravi su izbor za sve koji vole i znaju uživati u malim čokoladnim zalogajima. Kuglice možete dodatno posipati grubo nasjeckanim lješnjacima ili bademima.

Čokoladne kuglice aromatizirane narančinom koricom i rumom pravi su izbor za sve koji vole i znaju uživati u malim čokoladnim zalogajima. Kuglice možete dodatno posipati grubo nasjeckanim lješnjacima ili bademima.

Sastojci

Za kuglice
80 ml ruma
100 g otkoštenih suhih šljiva
75 g maslaca
80 g popečenih oguljenih lješnjaka

Priprema

Za kuglice
1.

Rum stavite u posudu i na vatri zagrijte do vrenja. Dodajte grubo narezane šljive, koricu naranče, promiješajte, maknite s vatre i pustite da malo odstoji.

2.

Čokoladu i maslac zajedno stavite u posudu i na pari otopite.

3.

U električnoj sjeckalici usitnite kekse i lješnjake. Dodajte rum šećer, šljive s rumom, otopljenu čokoladu i još malo izmiješajte.

4.

Smjesu stavite u hladnjak na 30-ak minuta, izvadite ju i od nje napravite 30-ak kuglica.

Za glazuru
1.

Maslac rastopite na laganoj vatri i neprestano miješajte dok ne postane pjenast.

2.

Maknite s vatre, dodajte čokoladu natrganu na komadiće, poklopite i pustite da odstoji 2-3 minute. Dobivenu glazuru prelijte preko kuglica. Čokoladne kuglice stavite u hladnjak do posluživanja.

Posluživanje

Kuglice poslužite ohlađene uz neki osvježavajući hladni napitak.

Savjet

Kad ste prelili kuglice čokoladom, možete ih dodatno posipati grubo nasjeckanim lješnjacima ili bademima.

  • Kuglice(14)
  • Sitni kolači(3)
  • KOLAČI- SITNI(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Lješnjak(1)
  • Praline(1)
  • Cokoladne-kuglice-s-narancom(1)
  • Cokoladne-kuglice-s-rumom(1)
  • Petit-beurre(1)

10

Ako je smjesa previše suha nije dovoljno tekućine, provjerite koliko ste stavili ruma pa prema potrebi dodajte vode.

Sve sam radio po receptu al iz nekog razloga je smjesa presuha i ne lovi se dovoljno tako da nemogu napraviti kuglicu, imate li neki prijedlog, da dodam još malo maslaca u smijesu?

Prekrasne kuglice, prave praznicne

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Dukan čokoladne kuglice
ancica

Dukan čokoladne kuglice