Moj profil

Cokoladna torta sa visnjama

239
Cokoladna torta sa visnjama

Odlicna kombinacija slatkog i kiselog,na finom mekom biskvitu! Jedostavna torta sa malim izmjenama iz zadnjeg broja "Vase Kuharice"...

Odlicna kombinacija slatkog i kiselog,na finom mekom biskvitu! Jedostavna torta sa malim izmjenama iz zadnjeg broja "Vase Kuharice"...

Sastojci

Biskvit
Soljica=mala soljica za kafu
1soljica smedeg secera
1/2soljice ostrog brasna
1/2 soljice glatkog brasna
1kasikica pr.za pecivo
1kasicica sode bikarbone
1/2soljice kakaa
1/2soljice mlijeka
1/4soljice ulja
1/4soljice vrele vode
Fil od visanja
1tegla visanja
1-2kasike gustina
Krema
300gr tamne cokolade
700-800ml slatkog vrhnja

Priprema

1.

Krema:Otopite svu cokoladu sa 150ml.vrhnja na laganoj vatri ili u mikrovalnoj.Ostavite da se ohladi.

2.

Biskvit:Pomjesajte sve suhe sastojke u jednoj zdjeli, i sve mokre sastojke(osim vrele vode) u drugoj zdjeli.

Postepeno dodavati mokre sastojke u suhe,pa kad se sjedine,miksati dvije min.

Dodati vrelu vodu,promjesati,izliti u kalup(obim 26cm)premazan maslacem i posut brasnom.

Peci u zagrijanoj rerni na 180°C 10-15min.

3.

Za fil od visanja odvojite par kasika soka i pomjesajte sa gustinom,ostalo zakuhajte pa dodajte razmucen gustin i lagano prokuhajte.

Vreli fil od visanja istresite odma po toplom biskvitu. Ostavite na hladenje.

4.

Za kremu umutite ostalih 700-800ml slatkog vrhnja u cvrstu kremu,dodajite postepeno otopljenu cokoladu i mjesajte lagano zicom dok se smjesa ne sjadini.

Preliti preko ohladenog fila od visanja.

  • Torte(11)
  • Višnje(10)
  • Uskrs-2020(1)
  • Rrr(1)
  • Krema(1)
  • Torta-od-visanja(1)
  • Visnje-kolac(1)
  • Isprobane-torte(1)
  • Cokoladna-torta-san(1)

34

Hvala puno, nadam se ćeš biti zadovoljna! I za tebe lete pozdravi iz susjedne vam Italije:-):-)

Draga... tortica je na hladenju.. zaninljiv recept.. Slikicu cu staviti čim je budem rezala... Hvala puno I javim utiske.. Lep pozdrav iz Slovenije.. Rada

Evo danas sam prvi put radila vasu tortu, sve je dobro islo osim sta nisan sigurna oce li mi se krema stisnit na vrhu, nekako mi je bila rjeđa dok sam je lijevala po visnjama, sad me to brine ☹️ mozda ako mi se ne stisne do sutra stavit malo gustina u nju ili novu kremu gotovu kupovnu, jer to mi je za sutrasnji rodendan muzu

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Čudo od čokolade
sellma

Čudo od čokolade

Recepti koji koriste slične sastojke

dunavski valovi – muffins
sibinka

dunavski valovi – muffins