Ovaj recept posvecujem Renci11 koja si je dala truda da mi ga posalje. Ovaj recept koje je moje oko sokolovo ugledalo u njenoj knjizi od cokolade, kako ju od milja zovem :)
posto se jos uvijek knjige docepati ne mogu, recepta se jesam :)
Dijelim ga s vama u orignalu iako sam ja dodala malo svoga :)
Ovaj recept posvecujem Renci11 koja si je dala truda da mi ga posalje. Ovaj recept koje je moje oko sokolovo ugledalo u njenoj knjizi od cokolade, kako ju od milja zovem :)
posto se jos uvijek knjige docepati ne mogu, recepta se jesam :)
Dijelim ga s vama u orignalu iako sam ja dodala malo svoga :)
Sastojci
Priprema
Prosijemo brasno, kakao i prstohvat soli. Pjenasto umijesamo
maslac i smedji secer.
Dodamo jedno cijelo jaje i jedan zumanjak i lagano promjesamo.
Smjesi dodamo jos suhe sastojke i sitno mljevene ljesnjake.
Masu oblikujemo, stavimo u plasticnu foliju i stavimo na
pola sata u frizider.
Pecnicu zagrijemo na 180 stupnjeva.
Tijesto razvaljamo na pobrasnjenoj povrsini cca 5 mm debljine.
S modelom pravimo srca.
Kekse rasporedimo na limu oblozenom masnim papirom.
Bjelanjke blago tucemo i s njima premazemo kekse, te kekse
pospemo krupno sjeckanim ljesnjacima (bademima).
Pecemo 10-15 minuta dok se ne stvrdnu.
Ohladimo ih na resetki za hladjenje.
Posluživanje
Ja sam u smjesu dodala i malo amareto likera, posto sam umijesto ljesnjaka stavila bademe.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara