Ako nemate slatkog vrhnja, kremu pripremite s 500 ml mlijeka, a umjesto jagoda upotrijebite drugo, vama dostupno voće ili voće iz kompota.
Moj profil
Iako vilica već jako dobro sama poznaje put, nikada nam ne dosadi kombinacija čokolade i jagoda, a šlag na vrhu torte zaista je vrh.
Iako vilica već jako dobro sama poznaje put, nikada nam ne dosadi kombinacija čokolade i jagoda, a šlag na vrhu torte zaista je vrh.
Sastojci
Priprema
1.
Bjelanjke istucite u čvrst snijeg. Postupno dodajte šećer u prahu uz miješanje da dobijete gust i čvrst snijeg. Na kraju umiješajte ocat, Gussnel i kakao.
2.
Smjesu podijelite na 3 dijela.
3.
Na papir za pečenje veličine podloška torte (Ø 24 cm) nanesite smjesu tako da uz rub ostane 1,5 cm slobodno. Kod pečenja će se tijesto malo raširiti.
4.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 150 °C oko 45 minuta. Tako pripremite sve 3 beze kore i ohladite ih.
5.
Za pripremu kreme u posudu ulijte hladno mlijeko i slatko vrhnje, dodajte sadržaj vrećice kreme za kolače od vanilije i miješajte električnom miješalicom srednjom brzinom 2 – 3 minute.
6.
Dio kreme odmah nanesite na beze koru, prekrijte drugom beze korom i ponovite postupak.
7.
Za pripremu šlaga u posudu stavite hladno mlijeko i uspite sadržaj vrećice šlag hita. Miješajte električnom miješalicom da dobijete čvrsti šlag.
8.
Tortu završite slojem šlaga, prelijte otopljenom čokoladom ili čokoladnim preljevom, a na vrhu posložite jagode.
Posluživanje
Prije posluživanja, tortu možete lagano posuti šećerom u prahu, biti će vrlo dekorativno.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara