Moj profil

čoko žvak keksići

117
čoko žvak keksići

u potrazi za the keksićem

u potrazi za the keksićem

Sastojci

3 bjelanjka (od velikih ili 4 od jaja srednje veličine)
75 g kakao-a
2 žlice brašna
1 žličica instant kave (prah)
125 g oraha

Priprema

1.

orahe narežite na komadiće (ja sam probala i ručno i u multipraktiku)

2.

miksajte bjelanjke dok ne budu jako pjenasti (ne skroz čvrsti), dodajte šećer pomiješan s kakaom, brašnom i kavom, miksajte dok se sastojci ne povežu. dodajte 1 žlicu vruće vode i nastavite miksati na najvećoj brzini, dok masa ne postane jako gusta..(i dalje je tekuća)

3.

umiješajte narezane orahe

4.

stavljajte po žlicu smjese na pek papir, ostavljajući dovoljno mjesta jer će se dosta raširiti pri pečenju ! da bi poslije lakše skidali keksiće ispod mjesta na koja stavljate smjesu možete premazati malo putrom !

5.

otprilike ispadne 18 keksića-većih ili nešto više malo manjih..

6.

peći u zagrijanoj pećnici na 180°C 12-15 minuta, tj. dok ima površina ne bude čvrsta i raspucana. ostavite ih na limu pola minute, a onda špatulom premjestite na žicu da se ohlade do kraja..

7.

spremite ih u limenu kutijicu i uživajte !!

8.

u drugoj turi sam miješala nesquik i obični gorki kakao (30 g-45g).. ako želite hrskave i čvrste keksiće povećajte brašno na 5-6 žlica, bit će gusta smjesa, a keksići kad se ohlade hrskavi!!

Posluživanje

keksići su iz knjigice , pod imenom chewy choc & nut cookies !!
a mojim mafijašicama se sviđaju..,keksići su iznutra mekani i ljepljivi..eto radila sam ih već dva puta a recept čuči napisan… uživajte !

  • Keksi(7)
  • Keksići(5)
  • Cookies(2)
  • Sitni kolači(2)
  • Kolači(2)
  • Keks(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Fini keksići(1)
  • Obavezno(1)

26

nakon dugo htjenja da ih pravim, sinoć su napokon osvanuli na tanjuriću! 🙂 mogu samo reći :posebni keksići! za moj ukus su preslatki, pa ću drugi put staviti manje šećera, i super je ideja nesqiuk, jer je obični kakao malo žešći! 

Savrseni su ❤️

Mmmmmmm .... čokolada ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Keks snite sa jagodama
Babuci

Keks snite sa jagodama

Recepti koji koriste slične sastojke

Kakao kocke s orasima
cupcake000

Kakao kocke s orasima