Moj profil
sandykanada
20.4.2008.

Coko-kruska tart

55

Cokolada i kruska u neodoljivu kombinaciju

Cokolada i kruska u neodoljivu kombinaciju

sandykanada
20.4.2008.

Sastojci

Tart -sholja je od 2.5 dl
1 sholja brasno
prstohvat sol
2 zlice secer
100 gr. hladan puter
1 zumanjka
1 zlica limunov sok
Punenje
100 gr. strugana cokolada
3 kom. kruske
1 zumanjka
1 celo jaje
125 ml. slatko vrhnje
1/2 kasicica vanila ekstrakt
2 zlice secer

Priprema

Tart
1.

Promjesaj brasno i sol

2.

Dodaj na kockice nasecen puter i secer

3.

Pomocu dva noza seci puter u brasno dok ne dobijes mrvice

4.

Dodaj promjesano jaje sa limunovog soka i zamjesi testo

5.

Formiraj loptu i nek stoji u frizider 20 min.

6.

Rasukaj okruglu koru i prenesi je na kalupa za tart

Punenje
1.

Koru poprskaj sa rendanu cokoladu ovako

2.

Kruske oljupi, prerezi na pola , ocisti sredini i zaseci gi ovako kao lepezu i pomocu nozem prenesi vrz cokoladu i poredi u krug (vidi se u prethodnu fotku)

3.

Slatko vrhnje, jaje, zumanjku i vanilu promjesaj zicom i isipi vrz kruske

4.

Pospi sa secerom i peci na 200 stupnjeva 10 minuta pa namali temperaturu na 170 stupnjeva i peci jos 20-25 minuta dok ne porumeni

Posluživanje

Serviraj na sobnu temperaturu

  • Tart(2)
  • Kruške(2)
  • Torte(2)
  • Kolači(2)
  • Desert(1)
  • Pite slatke(1)

27

Probala, oduševljena :))))

Kakva kombinacija ukusa, fantazija!!! Ni mi nismo mogli sacekati da se ohladi 😁. Hvaaala za prekrasan recept!

Izvrsno! Baš sam zadovoljna s receptom - nije zahtjevno, a rezultat je njamiii 🙂 . Baš je po mom guštu! Ovo ću pravit često.