čoko keksi čoko krema

pomiješamo brašno, sol i sodu

čokoladu otopimo na laganoj vatri i ostavimo da se malo ohladi

miksamo putar i šećer te dodamo mlaku čokoladu, zatim jaje i vaniliju

dodajemo suhe sastojke i mlijeko

smjesa koju dobijete je prilično meka ali s čistim rukama ćete lako raditi kuglice-otprilike veličine lješnjaka, 1-1, 5 cm promjer..redajte na pek papir na lim pazeći da ostavite dovoljno mjesta jer će se kuglice raširiti u keksić promjera oko 5 cm..

peći na 180-200°C 8-10 minuta dok se keksi blago dignu, pečene ostavite na limu još 5 minuta pa premjestite da se skroz ohlade..

za kremu -otopiti čokoladu pa umiksati s putrom i šećerom, uz dodatak soka od mandarine (naranče ili ruma ili po želji ) dok dobijete finu gustu kremu

na ohlađene kesiće našpricati jednu ružicu kreme i na vrh utisnuti polovicu pecan oraha ;)

uživajte