Moj profil

Čoko cupcakes s narančom

45 minuta
45
Čoko cupcakes s narančom

Čokoladna krema s dodatkom Dolcela šećera od naranče i savršeno mekani Dolcela muffini čine neodoljivu kombinaciju koja se topi u ustima. Zahvaljujemo blogeru Hungry Mile na ustupljenom receptu.

Čokoladna krema s dodatkom Dolcela šećera od naranče i savršeno mekani Dolcela muffini čine neodoljivu kombinaciju koja se topi u ustima. Zahvaljujemo blogeru Hungry Mile na ustupljenom receptu.

Sastojci

Muffini:
1 jaje
100 ml ulja
150 ml vode
Za kremu:
200 g slatkog vrhnja
200 g tamne čokolade (ili čokolade za kuhanje)
150 g slatkog vrhnja (po želji dio vrhnja možete zamijeniti krem sirom)

Priprema

1.

Mješavinu za kolač uspite u posudu pa dodajte jaje, ulje i vodu. Sve zajedno miksajte srednjom brzinom 3-4 minute dok ne dobijete glatko tijesto.
Komadiće čokolade žlicom umiješajte u tijesto.

2.

U 12 kalupa/košarica žlicom ili žlicom za sladoled ravnomjerno raspodijelite tijesto. Pecite oko 18 minuta u pećnici zagrijanoj na 200° C. Pečene muffinse ostavite da se ohlade u kalupima.

3.

U manji lončić dodajte slatko vrhnje i naranča šećer, stavite grijati na umjerenu vatru te povremeno promiješajte.

4.

U međuvremenu usitnite čokoladu pa pred vrenje ugasite vatru i dodajte je u vrhnje.
Ostavite tako 5 minuta pa sve dobro promiješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Dobro ohladite minimalno 12 sati ili preko noći.

5.

Ohlađenu kremu dobro razradite mikserom pa dodajte slatko vrhnje ili kombinaciju vrhnja i sira te miksajte dok ne dobijete prozračnu kremu. Kremu stavite u slastičarsku vrećicu i ukrasite muffine.

Posluživanje

Ohladite u frižideru i ukrasite kriškama naranče i komadićima čokolade.

Savjet

Ako jako volite kombinaciju naranče i čokolade, 1 Dolcela naranča šećer možete umiješati i u tijesto za muffine.

  • Muffins(1)
  • Muffini(1)
  • Muffini(1)
  • Čokoladni muffini(1)
  • Desert(1)
  • Svakodnevno(1)
  • Party(1)

2

👌

👌

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čokoladni tekući kolač
Milicza

Čokoladni tekući kolač