Moj profil

Cimet rolice s preljevom od Lino Lade

140 minuta
29
Cimet rolice s preljevom od Lino Lade

Omiljenu inačicu dizanog tijesta - cimet rolice, obogatite kremastim preljevom od Lino Lade i isprepleteni mirisi zavladat će uskoro cijelim prostorom.

Omiljenu inačicu dizanog tijesta - cimet rolice, obogatite kremastim preljevom od Lino Lade i isprepleteni mirisi zavladat će uskoro cijelim prostorom.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za tijesto:
80 ml tople vode
110 g šećera
80 g maslaca
2 jaja
120 ml slatkog vrhnja
½ žličice soli
200 g pirea od bundeve
2 žlice ulja
Za nadjev:
100 g maslaca
Za preljev:
100 ml slatkog vrhnja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U posudi električnog miksera otopite kvasac u toploj vodi i ostavite da odstoji 5 minuta.

2.

Kad se potpuno otopi, pomiješajte, dodajte prašak za pecivo, šećer, otopljeni maslac, jaja, slatko vrhnje, sol, i pire od bundeve. Sve dobro promiješajte da dobijete homogenu smjesu.

3.

Dodajte brašno, muškatni oraščić i miješajte dok ne dobijete glatko mekše tijesto. Ako je tijesto jako ljepljivo za zdjelu, dodajte još brašna i ponovno promiješajte. Tijesto treba biti mekano i vlažno, ali ne previše ljepljivo. Miješajte na srednjoj brzini mikserom ili zamijesite ručno na pobrašnjenoj radnoj površini.

4.

Tijesto stavite u nauljenu posudu i ostavite pokriveno na toplom mjestu 45 – 60 minuta da se tijesto udvostruči.

5.

Dignuto tijesto stavite na pobrašnjenu radnu površinu, razvaljajte ga u pravokutnik (30×40 cm), obilno premažite omekšanim maslacem, a zatim pospite Cimet šećerom.

6.

Nakon toga tijesto zarolajte u valjak i narežite na jednake komade širine 3-4 cm. Na taj ćete način dobiti rolice koje potom složite u posudu za pečenje obloženu papirom za pečenje, prekrijte i ostavite da narastu. Za to će biti potrebno oko 30 minuta.

7.

Pecite oko 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 190 °C da rolice poprime zlatnu boju.

8.

Pečeni kolač premažite preostalim maslacem i ostavite u kalupu neka se malo ohladi, a zatim izvadite iz kalupa.

9.

Lino Ladi Milk dodajte toplo vrhnje i miješajte da dobijete kremasti preljev.

Posluživanje

Ukusnim preljevom išarajte rolice i odmah poslužite.

Savjet

U preljev možete dodati 2 žlice Mascarpone sira.

  • Slatke-rolice(1)
  • Desert(1)
  • Slastica(1)
  • Rolice(1)
  • Desert s Lino Ladom(1)
  • Cimet(1)

1

Odlican je kolac😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Najbolje cimet rolnice sa jabukom
Pomoravka

Najbolje cimet rolnice sa jabukom