Sastojci
Priprema
Operite i skuhajte ciklu, kuhajte je 1 sat na laganoj vatri.
Ohladite je i ogulite (cikla se lakse guli kad je skuhana)
Naribajte je krupno na ribez
Naribajte cesnjak na sitno, umjesajte u ciklu i dodajte so i sirce
Saspite u manje tegle i drzite na hladnom, najbolje u frizideru jer ova salata ne moze dugo da stoji kao zimnica, ali ne smeta jer ionako se brzo pojede
Odlicna je uz pecenje
Posluživanje
Ako ne zelite bijeli luk mozete je zaciniti sa malo naribanog ljutog hrena.
Pravim slicno…Samo u manjoj kolicini (za jedan objed), jer ja ovdje kupim gotovu skuhanu ciklu, naribam je, dodam malo soli, jabukovo sirce (vec godinama koristim samo to sirce i to odonda kad sam cula koliko je zdravo) i sitno nasjeckani bijeli luk (ali djeci uvijek prije odvojim za njih, jer oni nece luk)...Petica za tebe, jer znam koliko je ovo dobro!
Kako je tebi ispao recept?
12