Moj profil

Chowder s morskim plodovima

50 minuta
66
Chowder s morskim plodovima

New England zemlja je popularnih chowdera – okrepljujućih juha, a ovdje vam donosimo recept za ukusnu, hranjivu juhu od povrća i školljkaša s mileramom. Poslužuje se s kockicama popečenog kruha. Dobar tek!

New England zemlja je popularnih chowdera – okrepljujućih juha, a ovdje vam donosimo recept za ukusnu, hranjivu juhu od povrća i školljkaša s mileramom. Poslužuje se s kockicama popečenog kruha. Dobar tek!

Sastojci

za
30 g maslaca
130 g luka
500 ml vode
1 žlica Vegete
2 češnja češnjaka
2-3 žlice limunova soka
250 g očišćenih škampa
250 g očišćenih dagnji
2 žličice Gussnela Dolcela
2 žlice milerama

Priprema

1.

Na maslacu kratko popecite nasjeckani luk te oguljeni i naribani korijen celera. Povrće podlijte s malo vode i zajedno pirjajte 15-ak minuta.

2.

Nakon toga umiješajte vodu, Vegetu, protisnuti češnjak, passatu, papar, limunov sok i pustite da juha zakuha.

3.

Kuhajte je na laganoj vatri oko 5 minuta, dodajte škampe i dagnje pa nastavite kuhati još oko 5 minuta.

4.

Umiješajte vrhnje za kuhanje i Gussnel razmućen u malo hladne vode.

5.

Juhu po potrebi malo posolite, kuhajte još oko 2 minute i maknite s vatre.

6.

Mileram razmutite s 4-5 žlica vruće juhe pa ga umiješajte u juhu.

Posluživanje

Uz topli chowder s morskim plodovima poslužite popečene kockice kruha.

Savjet

Vodu možete zamijeniti ribljim temeljcem.

  • Chowder(3)
  • Dagnje(2)
  • Škampi(2)
  • Sjedinjene-americke-drzave(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Sad(1)
  • Chowder-s-morskim-plodovima(1)
  • Za-probat(1)
  • Bez mesa(1)

3

jedva cekam probati ovo nisam jela od kada sam otisla iz USA

Odlicna corbica!! Cak i u zurbi sa smrznutim plodovima mora.

Meni izvrsno izgleda i isprobati ću sigurno, ali za obitelj koja ne voli dagnje, pa ću probati i varijantu sa filetom svježeg bakalara trebalo bi biti dobro, obožavam žlicu…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Supa od luka
hare

Supa od luka

Recepti koji koriste slične sastojke

Šurle u bijelom umaku
marija-ru

Šurle u bijelom umaku