Priprema
-
1.
Čokoladu otopite na pari i ohladite.
-
2.
Sve sastojke osim brašna dobro promiješajte mikserom, i onda tek postepeno dodavajte brašno, miješajte mikserom, i kad više ne budete mogli mikserom, smjesu promiješajte kuhačom.
-
3.
Podijelite smjesu na dva dijela, stavite u posude, poklopite i stavite u hladnjak najmanje 2 sata do 24 sata.
-
4.
Ja sam stavila u 21 h navecer i slijedeci dan u 16 sati sam krenula peći.
-
5.
Što duže smjesa stoji biti će čvršča.
-
6.
Pripremite pleh sa pek papirom, zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva.
-
7.
Šećer u prahu stavite u posudu.
-
8.
Žlicom ili vlažnim rukama vadite male kuglice i uvaljajte ih sa svih strana u šećer, stavljajte na pleh sa što većim razmakom jedne od druge, jer se dosta rašire.
-
9.
Pecite oko 8 do 10 min, bitno je da se ne prepeku, kad se rubovi formiraju i kad se stvori korica na vrhu koja se raspuca, keksići su gotovi.
-
10.
Kad ih izvadite oni će splasnuti, ostavite ih da se ohlade.
Posluživanje
Recept od jersey-girl
Spremite ih u kutiju u kojoj na sobnoj temperaturi mogu stajati do 3 dana, a u zamrzivaču do 3 mjeseca.
Keksići
© Podravka d.d. 2003.—2019.
Komentari (33)
Učitaj prethodne komentaretebi također nve najbolje za praznike