Moj profil

Chicken Enchiladas

40
Chicken Enchiladas

Odlucila sam se sprijateljiti sa meksickom kuhinjom! Oduvijek mi je bila "drugacija" i strana… Odlucila sam da pobijedim tu netrpeljivost. Zivot nas uci da samo ako otvorimo srce i um prema onome sto je nepoznato, samo onda mozemo shvatiti kako i na koji nacin to nepoznato funkcionira. Tad ce se to nepoznato pretvoriti u nesto prijateljsko i prihvatljivo! :)

Odlucila sam se sprijateljiti sa meksickom kuhinjom! Oduvijek mi je bila "drugacija" i strana… Odlucila sam da pobijedim tu netrpeljivost. Zivot nas uci da samo ako otvorimo srce i um prema onome sto je nepoznato, samo onda mozemo shvatiti kako i na koji nacin to nepoznato funkcionira. Tad ce se to nepoznato pretvoriti u nesto prijateljsko i prihvatljivo! :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

250 g kuhane piletine (prsa)
1/2 glavice crvenog luka
1/2 zelene mesnate paprike
1/2 crvene mesnate paprike
4 paradajza (isto moze 250 ml salse ili paradajz sosa)
200 g krem sira
kolicina po ukusu sol, biber, persun, oregano, chili u prahu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Tortilje napraviti dan prije i cuvati umotane u kuhinjski papir i plasticnu foliju ili vrecicu.

2.

Na malo maslaca poprziti sitno isjeckan luk, dodati sjeckanu papriku i piletinu, te zaciniti zeljenom kolicinom soli, bibera i chili u prahu. Dinstati par minuta pa dodati 3 paradajza (sjeckanog na sitne kockice) i krem sir.

3.

Mijesati i lagano dinstati dok se sir ne istopi. Na kraju dodati persun i oregano.

4.

Na svaku tortilju staviti 2 kasike nadjeva i zaviti kao palacinku. Tortilje slagati u maslacem namazanu vatrostalnu posudu. Na kraju posuti ribanim sirom i ostatkom 1 sjeckanog paradajza.

5.

Pokriti folijom i zagrijati u rerni dok se sir ne otopi, oko 15-20 minuta na 200 C.

  • Tortilje(6)
  • Ručak(2)
  • Glavno jelo-piletina(1)
  • Mex(1)
  • Meksičko(1)
  • Mexico-tortilje-piletina(1)
  • Tortiljice(1)
  • Tortilji(1)
  • Povrće -(1)

7

Hvala BlackSwan, bas mi je drago da ti se svidja! 🙂

Odlicno,bas po mom ukusu.Hvala na divnom receptu🙂

Ja isto volim tzv. tex-mex jela, koja su ‘amerikanizirana’ meksicka jela, ali autenticna meksicka jela potpuno se razlikuju. Ustvari, nije to ni bitno, vazno je da se probaju nove stvari… :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Piletina s podzemnim povrćem
murtela

Piletina s podzemnim povrćem