Moj profil

Chic Raffaello

328
Chic Raffaello

Ekstra mliječne Raffaello kuglice… maleni odmak od klasike na moj način. Brzo su gotove, jednostavne su za napraviti, svi ih vole, svi ih prave, pa reko da sa vama podijelim i svoj uradak…

Ekstra mliječne Raffaello kuglice… maleni odmak od klasike na moj način. Brzo su gotove, jednostavne su za napraviti, svi ih vole, svi ih prave, pa reko da sa vama podijelim i svoj uradak…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 žličica arome butter vanilla
100 g maslaca
cca 15 kom. čajnih kolutića
70-80 g prženih lješnjaka
za uvaljati…
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kokosovo brašno, pržene lješnjake i čajne kolutiće samljeti u mlinčiću za kavu (zasebno, naravno).

2.

Slatko vrhnje zagrijati, usipati smeđi šećer (također ga samljeti u mlinčiću za kavu da se lakše otopi) i mješati na laganoj vatri dok se šećer ne otopi skroz…. dodati maslac i bijelu čokoladu, mješati dok se ne otope. Dodati sve ostale sastojke i žustro izmiješati.

3.

Ostaviti smjesu petnaestak minuta na sobnoj temperaturi da malkice očvrsne, oblikovati kuglice i valjati u kokosovo brašno… pustiti ih preko noći, sutradan uuuuuuuuživati!

Posluživanje

Koristim pravo slatko vrhnje, ako ga ne volite (ili ne koristite), možete staviti mlijeko, oko 0,5dcl. Čajne kolutiće možete zamjeniti petit ili plazma keksom. Bijela čokolada koju koristim je Nestle. Lješnjaci su domaći, ludo aromatični i preukusni… aroma butter vanilla jest Dr.Oekterova, pakirana u ampulicama.
Raffaello volim i zato što se lako mogu zamrznuti – kad vam se najave gosti, kad vas uhvati želja za slatkim…..izvadite ih iz zamrzivača i….......

  • Kuglice(12)
  • Kokos(11)
  • Sitni kolači(4)
  • Kolači(4)
  • Božić(3)
  • Rafaelo(2)
  • Kolaci-kuglice(2)
  • Rafaello(2)
  • Keks(1)

48

Imam samo jedno pitanje, koliko bih mlevene plazme trebala staviti u ovoj smesi umesto cajnih kolutica? Hvala

Bumblebee88- ide 7 dcl sl. vrhnja,mada sam, kako ih već godinama pravim po ovom receptu, smanjila vrhnje na pola litre i od tada ih ne stavljam više u zamrzivač jer mi se i u frižideru taman stisnu 😉

ide samo 0,5 dcl mlijeka? Nekako mi je previše suhih sastojaka za pola decilitra. hmm??? 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Punjenje za Mince Pies
SmikiStef

Punjenje za Mince Pies