Umjesto smrznutih možete koristiti svježe višnje ili višnje iz kompota.
Uz minimum truda i uloženog vremena, ovaj cheesecake s višnjama je pravi izbor kada tražite brzu i preukusnu poslasticu bez pečenja, za tople ljetne dane. Podloga od Oreo keksa i pjenasta krema od sira prošarana nadjevom od višanja, za rezultat daju lagan i osvježavajući desert kojem nitko neće moći odoliti.
Uz minimum truda i uloženog vremena, ovaj cheesecake s višnjama je pravi izbor kada tražite brzu i preukusnu poslasticu bez pečenja, za tople ljetne dane. Podloga od Oreo keksa i pjenasta krema od sira prošarana nadjevom od višanja, za rezultat daju lagan i osvježavajući desert kojem nitko neće moći odoliti.
Sastojci
Priprema
1.
Za podlogu, oreo kekse sameljite i pomiješajte sa otopljenim i malo prohlađenim maslacem dok ne dobijete mrvičastu smjesu.
2.
Okrugli kalup promjera 20 cm obložite papirom za pečenje. Dobivenu smjesu rasporedite u kalup tako da žlicom najprije obložite stranice do vrha kalupa (u visinu od oko 5 cm), a potom preostalu smjesu ravnomjerno utisnite na dno. Podlogu dobro pritisnite prstima kako bi bila čvrsta i ujednačena. Kalup stavite u hladnjak.
3.
Za nadjev od višanja, smrznute višnje stavite u posudu, dodajte šećer i vanilin šećer pa zagrijavajte na srednjoj vatri dok se ne otope. Prokuhajte oko 6-7 minuta.
4.
Kuhane višnje usitnite štapnim mikserom, vratite ih na vatru pa umiješajte Gussnel prethodno otopljen u vodi. Kuhajte par minuta dok se nadjev ne zgusne, skinite sa vatre i ostavite da se prohladi.
5.
Za kremu, u posudu ulijte mlijeko i dodajte sadržaj vrećice Dolcela kreme za ljetne deserte i mikserom dobro umutite na najjačoj brzini oko 3 minuta, dok ne dobijete pjenastu kremu.
6.
U drugoj posudi pjenjačom izmiješajte abc sir tako da postane gladak pa ga dodajte u kremu i još jednom izmiksajte oko pola minuta. Na kraju dodajte i kiselo vrhnje i sve kratko izmiksajte u jednoličnu kremu.
7.
Izvadite podlogu iz hladnjaka, pa na nju nanesite oko trećinu kreme. Zatim žličicom nanesite trećinu nadjeva od višanja te ga čačkalicom lagano prošarajte. Po želji možete i iz vrećice koju ste napunili nadjevom i odsjekli joj vrh.
8.
Ponovo nanesite kremu, pa nadjev od višanja i još jednom prošarajte. Na kraju nanesite preostalu kremu, dodajte ostatak nadjeva i još jednom lagano prošarajte površinu čačkalicom.
9.
Cheesecake stavite u hladnjak da se dobro ohladi i stisne najmanje nekoliko sati, a najbolje preko noći.
Posluživanje
Prije posluživanja ukrasite svježim višnjama i narežite na kriške.
Savjet
Taj mata,bijese cudan covjek sa cudnim cvikama volio je malu djecu i jevreje.Za svoje godine previse retardiran al boli m kurac sta znam,on je,valjda,otkud,jebiga.Znam da je svaki dan izlazio ispred kuce i sluzio misu za poginule u jasenovcu i staroj gradisci,duhovan covjek rekli bi pismeni ljudi.Preko dana je najcesce drko.Na svoju debelu sugavu komsinicu iz irske.Zivio je u malom kvartu u zagrebu neznam kak se zval jer sam ima0 2 iz onog atlasa.Kuca mu je bila od cigle i ofarbana u dugine boje jer je mislio da mu te boje donose srecu komsije su ga gledale poprijeko.Poslijepodne je isao pecati ,ali ne ribe nego svoje vjeverice koje je stavio u veliku teglu koja je prije sluzila za feferone.Navecer mi je dolazio kuci sav uzrujan pitao me za pomoc ali ja nis nisam kuzio sta govori jer sam smrko heroin,valjda.Jednim danom 23.7.2003 dan je bio kisovit i tmuran.Odlucio sam se da ga posjetim.Otisao sam do njegove lgbt kucice pozvonim na vrata niko se ne javlja,udjem.U kuci gomile smeca i zracenje je jace nego u cernobilu.Otvorim prozor jer smrdi na govna i pastetu,Otvorim wc i popisam mu se u neku korpu jer mu je wc skoljka bila razbijena u komade. Odlazim u dnevni boravak,otvaram kad sam otvorio vrata odma sam ih zatvori,mata,nema ga,mrtav,umro,nije moguce.Nasao sam ga na kaucu mrtvog.Odma sam izjurio van udario sam dva puta glavom u zid i opet usao i opet je bio mrrtav.Otisao sam do lokalne knjiznice proscitao neki glupi strip o brazilskim ciganima i plakao sam jer su me podsjecali na matu otisao sam kuci pojeo salamu i babin kruh,legao i zaspao.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2