Moj profil

Cheesecake s gin tonicom

30 minuta
81
Cheesecake s gin tonicom

Cheesecake s gin tonicom nije naziv današnje happy hour ponude. Riječ je o kolaču osvježavajućeg voćnog okusa s čašicom gin tonica kao dodatkom njegovoj kremastoj strukturi. Preostaje samo uživati u zalogaju inspiriranom omiljenim party pićem.

Cheesecake s gin tonicom nije naziv današnje happy hour ponude. Riječ je o kolaču osvježavajućeg voćnog okusa s čašicom gin tonica kao dodatkom njegovoj kremastoj strukturi. Preostaje samo uživati u zalogaju inspiriranom omiljenim party pićem.

Sastojci

3 žlice meda
100 g maslaca
500 ml grčkog jogurta
50 ml gin tonica
Žele

Priprema

1.

Mješavini za podlogu dodajte mljevene lješnjake, usitnjene zobene pahuljice, 4-5 žlica vode i promiješajte.

2.

Dodajte rastopljeni maslac i sve dobro promiješajte.

3.

Smjesu rasporedite u kalup 35×24 cm koji ste lagano premazali uljem i utisnite žlicom da dobijete jednoličnu podlogu.

4.

Stavite u hladnjak na 20 minuta.

5.

Prašak za puding pomiješajte s 60 g šećera i 5 žlica vode.

6.

Preostalu vodu zagrijte do vrenja i umiješajte pripremljeni puding. Kad zavri maknite s vatre i izlijte u drugu posudu da se ohladi na sobnu temperaturu.

7.

Želatinu prelijte s 5 žlica vode i ostavite da nabubri.

8.

Malinama dodajte 100 g šećera i zagrijte do vrenja. Pirjajte na laganoj vatri nekoliko minuta da omekšaju.

9.

Maknite s vatre i u još toplo umiješajte pripremljenu želatinu da se otopi, a zatim sve zajedno umiješajte u puding.

10.

Prašku za pripremu Cheesecake kreme dodajte jogurt, limun šećer i miješajte električnom miješalicom da dobijete kremu.

11.

Dodajte krem sir, gin tonic i promiješajte. Izlijte preko ohlađene kore.

12.

Kremu podijelite na pola, a zatim jedan dio nanesite na podlogu u kalupu i poravnajte. Preko nje pažljivo nanesite pripremljeni puding.

13.

Na puding nanesite preostalu kremu i poravnajte.

Posluživanje

Stavite u hladnjak da odstoji 2 sata. Kolač narežite na ploške, ukrasite i poslužite.

Savjet

Umjesto malina, možete koristiti maline ili šumsko voće.

  • Cheesecake(1)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Maline(1)
  • Mascarpone(1)
  • Dolcela-puding-okus-malina(1)
  • Vocni-desert-s-gin-tonikom(1)
  • Desert-s-alkoholom(1)
  • Kremasti kolač(1)
  • Gin-tonic(1)

2

predobra kombinacija

Predivan kolač..super kombinacija okusa...ne može da ne bude dobro. Hvala za ovaj recept!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pravi cheesecake (ciz kejk)
anans

Pravi cheesecake (ciz kejk)