Moj profil

Češke knedle sa šljivama

40 minuta
142
Češke knedle sa šljivama

Ove smo godine bili na godišnjem odmoru u Češkoj.
Na jednoj od usputnih stanica pored autoceste doživjeli smo divno iznenađenje koje s vama želim podijeliti.

Ove smo godine bili na godišnjem odmoru u Češkoj.
Na jednoj od usputnih stanica pored autoceste doživjeli smo divno iznenađenje koje s vama želim podijeliti.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
120 g brašna
30 g griza
prstohvat soli
1 kom jaje
18 kom šljiva
18 kockica šećera
cimet i šećer za posipanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Krumpire oprati i skuhati u ljusci. Kuhati oko 20 minuta. Odliti tekućinu i ostaviti da se krumpiri ohlade. Oguliti ih i protisnuti ih kroz presu za krumpire.

2.

Pomiješati brašno, griz, sol, dodati jaje i umijesiti s pireom od krumpira. Napraviti rolu od tijesta i odrezivati 2 cm debele šnite.

3.

Oprati šljive, osušiti ih, izvaditi koštice. Svaku šljivu napuniti kockicom šećera i staviti po jednu u sredinu šnite tijesta. Pomoću brašna oblikovati knedle.

5.

Ugrijati putar i na njemu propržiti krušne mrvice.

6.

Ocijeđene knedle posuti mrvicama ili ih uvaljati u njih.

7.

Poslužiti posuto mješavinom cimeta i šećera, ako netko voli, može i vrhnje.

Posluživanje

Nekuhane knedle je moguće zamrznuti, pa ih odmah ubaciti u kipuću vodu onoga dana kada nema vremena za kuhanje ručka.

  • Knedle(12)
  • Knedle-sa-sljivama(2)
  • Slatkisi(1)
  • Krompirtesto(1)
  • Brze poslastice(1)
  • Knedle češke(1)
  • Slatke-knedlice(1)
  • Glavni-obrok-knedle(1)
  • Šljive(1)

21

#18 Česi dali recept, naravno :) a što se tiče brašna, ovdje je oštro brašno #19 Bako, bakičice… Vaši dečki su dokaz kako knedle putuju iz generacije u generaciju :)

Upsss oprosti na tipkanju hihi…

Pa gdje si ti meni tako dugo? O receptu nemam što reći. Neka se mladi uče. To je to. Moji to “mlate” godinama iz generaicu u generaciju. Mladima samo preporučam da isprobaju neće pogriješiti sigurno. Pozzdrav

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Knedle sa šljivama
duci

Knedle sa šljivama