Preskoči na glavni sadržaj

Cauliflower Mac...

59

Jako fina i ukuna cvjetaca sa slatkim i kiselim vrhnjem...

Jako fina i ukuna cvjetaca sa slatkim i kiselim vrhnjem...

Sastojci

1 salica 250 ml.
800-830 gr. cvjetače
UMAK:
1 salica cheddar sira ili drugi topljivi
2 struka mladog luka
100 gr. przene slanine

Priprema

1.

Od cvjetace isjecite samo cvjetice...U zdjelu za mikrovalnu uspite 4-5 zlica vode,stavite cvjetice cvjetace i pokrijte  papirnom kuhinjskom krpom koju ste natopili sa vodom i blago iscjedili...Stavite u mikrovalnu od 5-7 minta...

Image
2.

Umak;

Image
3.

U zdjeli izmjesajte kiselo vrhnje i krem sir.U to dodajte slatko vrhnje za kuhanje,cheddar sir,przenu i sitno sjeckanu slaninu,sjeckani mladi luk,sol ,peper i persun...Izmiksati sve dobro...

Image
4.

U umak stavite polu kuhani cvjetacu,dobro sve izmjesajte i istresite sve zajedno u  u pleh...

Image
5.

Stavite da se  pece u zagrijanoj pecnici na 200 C 30-35 minuta...

Image

2

BRAVO!

Čestitam ti RD!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)