Moj profil

Carska salata

185
Carska salata

na brzinu ispričan recept u trgovini... hvala Danijela... salata nam je super

na brzinu ispričan recept u trgovini... hvala Danijela... salata nam je super

Sastojci

4 kom kuhani bjelanjci
dresing
1 vrečica majoneza
2 žlice kečap
1 žlica senf
začini: vlasac, peršin list, soli papar
dodatak
2 žlice brašna
1 mala žlica crvene paprike
začini: vegeta, vegeta pikant, sol
200-300g bijelog mesa - piletina ili puretina
5 žlica ulja za popržiti meso

Priprema

1.

Skuhajte jaja - tvrdo kuhana, očistite i odvojite bjelanjak od žumanjka.

Skuhajte tjeseninu u posoljenoj vodi, ocijedite i isperite hladom vodom.

2.

Salatu očistite i narežite na trkice - ne premale. U salatu dodajte sitno izrezan bjelanjak i začine - vlasac, peršin list, sol i papar.

Sastojke za dresing dobro izmješajte i pažljivo sa soli jer su satojci već začinjeni. U dresing stavite ocijeđenu tjesteninu i dobro promješajte. 

Sjedinite salatu i dresing sa tjesteninom - dobro izmješajte i to je to.

3.

Brašno pomiješajte sa začinima i u tu smjesu dodajte bijelo meso narezano na kockice i začinjeno vegetom. Dobro promješajte i popržite u woku na zagrijanom ulju uz stalno mješanje da se kockice ispeku sa svih strana. 

Posluživanje

Salatu servirajte na tanjur i na nju posložite kockice mesa.

Salata se može jesti i bez mesa... ali nama je baš bilo ukusno ovako u originalu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima