Carbonara sa špinatom

Name: Carbonara sa špinatom
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g Podravskog špeka Podravka; 150 g mladog špinata; 4 jaja; 1 žlica krem sira (ricotta); 1 žličica Vegete Natur; 350 g Špageta (ili Zlatica rezanaca) Zlato polje

40 minuta

Tople špagete s kremastim sirom poslužite posute hrskavim špekom i uživajte u finom ljetnom jelu.

Tople špagete s kremastim sirom poslužite posute hrskavim špekom i uživajte u finom ljetnom jelu.

Nagradni natječaj

Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Sudjeluj

Sastojci

50 g Podravskog špeka Podravka

150 g mladog špinata

4 jaja

1 žlica krem sira (ricotta)

1 žličica Vegete Natur

350 g Špageta (ili Zlatica rezanaca) Zlato polje

Nagradni natječaj

Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Sudjeluj

Priprema

Podravski špek narežite na kockice.

Špinat operite, dobro ocijedite i usitnite u električnoj sjeckalici. Špinatu dodajte razmućena jaja, krem sir i Vegetu Natur.

Špagete skuhajte u posoljenoj kipućoj vodi.

Zagrijte širu tavu i u njoj popecite špek da postane hrskav. Špek izvadite, a na preostalu masnoću u tavu ulijte pripremljeni špinat, kratko zagrijte uz miješanje i dodajte vruće špagete (po potrebi i malo vode u kojoj su se kuhali). Sve promiješajte te maknite s vatre.

Posluživanje

Tople špagete poslužite posute hrskavim špekom.

Savjet

Umjesto svježeg špinata možete koristiti smrznuti špinat Podravka koji je već usitnjen.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.