Moj profil

Caponata alla Podravka

20 minuta
58
Caponata alla Podravka

Tjestenina s kozjim sirom pripremljena al dente i kockice patlidžana začinjene Vegetom i origanom svojim mediteranskim okusom približit će vam more i okuse ljeta.

Tjestenina s kozjim sirom pripremljena al dente i kockice patlidžana začinjene Vegetom i origanom svojim mediteranskim okusom približit će vam more i okuse ljeta.

Sastojci

za
3 žličice maslinovog ulja
1 patlidžana (250 g)
1 češanj češnjaka
1 žlica Vegete
200 g rikote (mladog kozjeg sira)

Priprema

1.

Na zagrijanom maslinovom ulju popecite na kockice narezani patlidžan, uz miješanje dodajte protisnuti češnjak, ocijeđene zdrobljene pelate, jednu žlicu Vegete i origano, pa kratko prokuhajte.

2.

Umiješajte tjesteninu skuhanu al dente, stavite na srednje jaku vatru i pirjajte dok se umak dobro ne poveže s tjesteninom, a zatim lagano umiješajte natrganu rikotu.

Posluživanje

Poslužite toplo.

Savjet

Jelo možete posipati narezanim bosiljkom ili peršinom.

  • Patlidžan(2)
  • Tjestenina...(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Rucak-na-vidiku(1)
  • Ljetna-romansa-za-cijelu-godinu(1)
  • Bez mesa(1)
  • Vegetarijanski recepti(1)
  • Brzi rucak(1)
  • Vegetarijanski(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Calzone s povrćem
coolinarika

Calzone s povrćem