Moj profil

Buzara od grmaja i školjki

30 minuta
11

Ovo radim skoro svaki put kad sa drustvom odem brodom na plažu. Sa sobom uzmem samo začine, a sve ostale sastojke nađem roneči po pličaku (za 1 h sam spreman)

Ovo radim skoro svaki put kad sa drustvom odem brodom na plažu. Sa sobom uzmem samo začine, a sve ostale sastojke nađem roneči po pličaku (za 1 h sam spreman)

Sastojci

za
grmaji / grancipori
klapuni / lakirke
brbavice / prnjavice
dagnje / pedoči
ogrci / nanari ili morski spuži
bilo vino

Priprema

1.

Na maslinovom ulju kratko prepžim sitno sjeckani češnjak i peršin te dodam konžervu i malo vegete pa pustim neka to malo propirja.

2.

Nakon par minuta ulijem vino, promiješam i dodam grmaje i školjke (osim dagnji, njih malo kasnije jer su one brzo gotove) i kuham negdje 15 min u poklopljenoj teči na umjerenoj vatri.

Pred kraj ubacim 2-3 žličice krušnih mrvica.

3.

Kad maknem sa vatre još dodam sitno sjeckanog peršina, malo popaprim i to je to :) 

Posluživanje

Kao prilog preporučam zelenu paštu

  • Buzar(1)

13

anncrvena@ dobar tek!

Sutrašnji ručak. Izgleda predobro!

od domaceg pomidora iz vrta 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Redovno održavanje je u tijeku.
Moguće su tehničke poteškoće.
Hvala na strpljenju, brzo smo natrag. :)