Moj profil

Burek od tikvičastih palačinki

17
Burek od tikvičastih palačinki

Ovaj recept posvećujem mojoj dragoj cool prijateljici blueSuna.Želim ti se zahvaliti na svakom komentaru,tvojoj dobroti i korektnosti,i što si uvijek bila tu,uz mene.

Ovaj recept posvećujem mojoj dragoj cool prijateljici blueSuna.Želim ti se zahvaliti na svakom komentaru,tvojoj dobroti i korektnosti,i što si uvijek bila tu,uz mene.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500 gr tikvica
2 kom jaja
200 gr vode
nadjev
150-200 gr svježeg sira,ricotte ili feta sira
1 kom jaja
2 češnja češnjaka
200 gr mozzarelle
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Oprane tikvice s korom narezati na kockice.

2.

Staviti ih u blender zajedno sa jajima i usitni ih u pire.

3.

Ako radite sa svježim sirom,staviti prije miksanja 1 čajnu žlicu soli.Sa feta sirom nije potrebno.

4.

U pire staviti brašno pa miksati,te vodu i dobit ćete finu glatku smjesu.

5.

Kist umočiti u ulje i premazati vruću tavu promjera 22-24 cm pa peći palačinke.Meni je ispalo deset komada.Za svaki burek potrebne su dvije palačinke.

6.

Pomiješati sir,jaje i ribani češnjak(ako je feta sir,koji sam u ovom slučaju koristila,ne treba soliti).

7.

Jednu palačinku staviti malo preko druge.

8.

Staviti fil na palačinku-rasporediti smjesu na 4 dijela.

9.

Žlicom razmazati fil ali ne do kraja.

10.

Posuti ribanom mozzarelom(kod mene gauda)s lijeva na desno u jednom redu.

11.

Zarolati palačinku.Palačinke su tanke i mekane i lako se motaju.

12.

Zarolati palačinku u puž i staviti na papir za pečenje.

13.

Naribati na sitni ribež tvrdi sir.Ja sam imala parmezana pa sam njega naribala.

14.

Peći na 180 stupnjeva 15 minuta.

15.

Burek je izvanrednog okusa i sljedeći put radim duplu mjeru.Kako smo imali juhu,bila su nam dovoljna po dva komada.

  • Isprobati slano(1)
  • Pancakes(1)
  • Tikvice(1)

10

BojanaZ...ovome bi se svako razveselio.Veoma su ukusni!👍

MajdaH...srce si!Hvala ti puno🤗

blueSuna...mila moja Sunči,bodulasto mojeeeee!!!Za tebe jedne bodulske,sa malo sastojaka a dobreeee!!!Sitnica u odnosu na sve radosne trenutke našeg druženja!🤗

djegica...nisam sinoć mogla sve završiti.Uvijek sam kratka s vremenom!🤗

SaKaDi...evo,i danas sam ih pravila.Žao mi je što nemamo mozzarelle,jer ona odavno ne dolazi u naše dućane,bili bi još ukusniji.😋🤗

Marija-M...slažem se s tobom,ovo je baš za nju!🤗

Drage moje djevojke,hvala vam na javljanju.Sve vas ljubim😍i pozdravljam👋

Predivno, ukusno klasično a skroz inovativno, ma stil blue U pravu si mari, burekići bez konkurencije❤️❤️

Predobro i sigurno jako ukusno, beležim za probu 🙂 . Naša Bluci voli kreativne ideje, tako da je posveta apsolutno odgovarajuća !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Burek sa kupovnim korama
lucica

Burek sa kupovnim korama