Moj profil

Buncek v pivu

4 osobe
120 minuta
11

Buncek prelijte umakom i poslužite s kuhanim krumpirom, pospite peršinom i uživajte u gurmanskom ručku.

Sastojci

za 4 osobe
2 svinjske koljenice (oko1,2 kg)
1 luk
2 žlice domaća svinjske masti
3 dcl pive

Priprema

1.

Luk, poriluk, mrkvu i celer narežite na veće komade, stavite u posudu za pečenje koju ste prethodno namastili žlicom masti, posolite i pospite paprom.

2.

Koljenice natrljajte Vegetom Natur za svinjetinu i kratko popecite sa svih strana u tavi na zagrijanoj masti.

3.

Popečene koljenice stavite na povrće, pospite mažuranom i zalijte s pola količine piva.

4.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 90 minuta.

5.

Pečeno meso izvadite na toplo mjesto.

6.

Povrće usitnite štapnim mikserom, dodajte ostatak piva i kratko prokuhajte.

Posluživanje

Buncek prelijte umakom i poslužite s kuhanim krumpirom i pospite peršinom.

Savjet

Tokom pečenja meso prekrijte folijom ili češće okrenite i prelijte umakom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više