Moj profil

Buncek sa zapečenim krumpirom

13
Buncek sa zapečenim krumpirom

Recept je sa crochefa, jako fino i zasitno u ove zimske dane....

Recept je sa crochefa, jako fino i zasitno u ove zimske dane....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 dimljeni buncek
600 g krumpira
4 žlice masti
100 g špeka
1 glavica luka
malo vlasca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Buncek prvo skuhati u velikom loncu sa puno vode.

2.

Krumpir narezati na ploške u vatrostalnu posudu, dodati mu špek narezan na kockice, luk narezan na ploške,  te narezanu papriku.

Sve posuti vlascem i slatkom mljevenom paprikom, dodati mast, posoliti, popapriti i sve dobro promiješati.

3.

Na krumpir položiti buncek bez kosti i sve zajedno peći na 200°C oko pola sata.

Jelo izvaditi iz pećnice i buncek maknuti na stranu.

4.

U zdjeli umutiti jaja sa malo soli, dodamo vrhnje za kuhanje i prelijemo preko krumpira.

Vratimo meso sa kožom okrenutom prema gore, te zapečemo još 20 minuta.

5.

Buncek narezati i posložiti preko krumpira te servirati.

Posluživanje

Uz to poslužite domaće kiselo zelje i friški kruh, i nitko neće ostati gladan.

  • Kompletno-jelo(1)
  • Svinjetina-skinka(1)
  • Buncek(1)
  • Krumpir(1)
  • Svinjetina(1)

2

njami, ovo super zvuči!

super, super!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tikva i Slatki Krompir:Jesen U Meni
Professorica

Tikva i Slatki Krompir:Jesen U Meni