Moj profil

Buhtle s pekmezom

110 minuta
211
Buhtle s pekmezom

Starinski recept s dizanim tijestom, punjen tradicionalnim pekmezom od šljiva. Odmah vraća u djetinjstvo!

Starinski recept s dizanim tijestom, punjen tradicionalnim pekmezom od šljiva. Odmah vraća u djetinjstvo!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

½ žličice soli
100 g maslaca
oko 250 ml mlijeka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Brašnu dodajte kvasac, sol, šećer, jaje, žumanjak, limun šećer, rastopljeni maslac i dodajući toplo mlijeko zamijesite tijesto. Stavite ga u nauljenu posudu, pokrijte i ostavite na toplom da se diže dok se volumen ne udvostruči (oko 1 sat).

2.

Zatim tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj podlozi i izrežite na kvadrate. Na svaki stavite žličicu pekmeza i savijte krajeve te dobro stisnite.

3.

U tepsiju premazanu maslacem, obloženu papirom za pečenje stavljajte buhtle. Ostavite ih stajati 20 minuta, a zatim pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 35-40 minuta.

4.

Tople premažite maslacem. Kad malo odstoje izvadite na rešetku da se ohlade do kraja.

Posluživanje

Buhtle su najbolje još tople, ali ove će ostati meke i sočne i drugi dan.

Savjet

Pospite šećerom u prahu i poslužite.

  • BUHTLE(6)
  • DIZANO TIJESTO(2)
  • Pecivo-slatko(2)
  • Buhtle-slatke(2)
  • Dizano-slatko(1)
  • Cool-isprobano(1)
  • Desert(1)
  • Pecenje-kolaca-i-kruha(1)
  • Podravka-pekmez-od-sljiva(1)

3

Čestitke na RD..isprobam definitivno

To je odlično!

Odlican recept,isproban dva puta 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bundevaste buhtle :)
ARGENTA

Bundevaste buhtle :)