Moj profil
...kad se žuri a gladni ste...
Sastojci
Priprema
1.
oprati paprike i očistiti gljive
2.
isjeckati parike na kockice i staviti na maslinovo ulje da se izdinstaju.pripremiti gljive tako što se isjeckaju ali na malo krupnije
3.
kada paprike budu pri kraju dodati gljive na to , izmješati i pustiti da se sve dinsta.dodati bijeli luk
4.
u posebnu zdijelu uzeti vrhnje ili običnu pavlaku ali razmutiti je sa mlijekom malo i dodati isjeckani peršun.kada sve bude gotovo preliti vrhnjem odnosno pavlakom i još malo izdinstati čisto da se to zgusne
5.
može se raditi umjesto paprika i sa patlidžanom a najbolje gljive su šampinjoni ..radila sam i sa bukovačom ali nije istog ukusa..bukovača je najbolja sa mesom...sve bude za nekih pola sata gotovo..:-)))
6