Brzinska grah corba

Da bi napravili pravu grah corbu potrebno je dosta vremena.
Ovo je recept za domacice u zurbi.

Sastojci

1 glavica luka

2-3 cesnja belog luka ili cesnjaka

1 konzerva graha u paradajzu

1 konzerva mrkve

1 kasika brasna

1 kasika crvene sitne paprike

1 pileca kocka

persunov list

po zelji fant ili neki zacin

Grah sa paradajzom iz konzerve sipati u cediljku i malo ga oprati. Izmiksati ga sa malo vode u blenderu.

Na malo ulja izdinstati sitno iseckan crni luk. Dodati izgnjecen ili sitno iseckan beli luk.

Dodati kasiku brasna zatim kasiku crvene paprike; napraviti zaprsku i dodati izmiksan ili izgnjecen grah. Doliti vode.

Dodati mrkvu iz konzerve isecenu na kolutice ili prethodno skuvanu mrkvu.

Dodati pilecu kocku, malo soli, vegete, biber, po zelji malo fanta. Moze i lovorov list. Ako volite mozete dodati i malo kuvanog paradjza.

Kuvati. Na kraju ukuvati rezance i dodati malo persunovog lista.

2.6.2008.20:30

Eh da, umjesto rezanaca ponekad dodam krumpir-dva. Odlicno je.

2.6.2008.20:29

Jako fino, ja pravim nesto slicno. Stavljam svjezi ili kuhani paradajz i ne pasiram grah. Dodam i malo susene slanine ili susenu kobasicu.

23.5.2008.21:36

Super brzo i fino. Petica

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)