Moj profil
Tufahijica
3.2.2009.

Brzi Montignac hljeb

167
Brzi Montignac hljeb

Za sve one koji se hrane po Montignac pravilima, jedan brzi, ali vrlooo ukusan hljepcic…

Za sve one koji se hrane po Montignac pravilima, jedan brzi, ali vrlooo ukusan hljepcic…

Tufahijica
3.2.2009.

Sastojci

450 gr integralnog brasna
2 velike kasike zobenih pahuljica
1 mala kasika sode bikarbone
1 mala kasika soli
2,5 dcl mlacenice (buttermilk)

Priprema

1.

Sve suhe sastojke dobro promijesati, dodati mlacenicu i zamijesiti elasticno tijesto.

2.

Kalup za pecenje hljeba tanko premazati uljem, te staviti tijesto. Prerezati kroz sredinu.

3.

Peci u prethodno ugrijanoj rerni na 200* oko 45 minuta.

Posluživanje

Ko voli slatki hljeb moze dodati kasikicu ili dvije fruktoze. Ovaj hljeb je vrlo zasitan.

  • Kruh(9)
  • Montignac(8)
  • Monti(4)
  • Hleb-bez-kvasca(2)
  • Hleb(2)
  • Hleb-buttermilch(1)
  • Hrono(1)
  • Hleb-domaci(1)
  • Ovsene-pahuljice(1)

23

Bebix, hvala na isprobavanju 🙂

Svidjelo mi se kako je mekan iako sam ga pravila od mjesavine raženog i crnog brašna a i korica mu je meka. Odlican!

👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Starter za kruh
lynda

Starter za kruh

Recepti koji koriste slične sastojke

Slični recepti, a opet različiti