Moj profil

Brza kafanska pogača

622
Brza kafanska pogača

Ovo me naučila jedna rodjaka koja sa mužem drži kafanu i tamo je spremaju svakodnevno. Kad god sam u stisci s vremenom a treba mi dobra pogača, umesim ovu jer je zaista brza i jako mekana i ukusna!

Ovo me naučila jedna rodjaka koja sa mužem drži kafanu i tamo je spremaju svakodnevno. Kad god sam u stisci s vremenom a treba mi dobra pogača, umesim ovu jer je zaista brza i jako mekana i ukusna!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

20 g kvasca
1 jogurtska čaša tople vode
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
2 kašike ulja
oko 300-310 g brašna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Od svih navedenih sastojaka umesite mekano i lepo testo.

Odmah ga prebacite na radnu površinu, oblikujte loptu rukama i onda je spljoštite praveći pogaču, dlanovima pritiskajte nežno dok ne dobijete željenu debljinu. Trebalo bi da bude tanka, ali ne previše, u toku pečenja će još da naraste.

Prebacite je na papir u tepsiju i još malo dlanovima razvucite do oboda tepsije.

Izbockajte je viljuškom, napravite neku šaru po želji.

2.

Odmah potom uključite rernu na 250 stepeni, čim se zagreje, znači posle nekih 15 min. stavite pogaču da se peče.

Čim se malo zapeče smanjite temperaturu na 180 i dopecite je do kraja. Ukupno vreme pečenja je 15-najviše 20 minuta.

Poprskajte je malo vodom kad je izvadite iz tepsije, umotajte u neki stolnjak i ostavite da se malo prohladi a onda navalite.

  • Kruh(16)
  • Pogača(14)
  • Pogače(6)
  • Brza-pogaca(3)
  • Isprobano(3)
  • Hleb(3)
  • Pecivo(2)
  • Kruh-peciva(2)
  • Always(1)

265

Veliko bravo za ovaj recept! Dodajem sliku, posle sto godina, i bezbroj napravljenih pogača! Moji momci je obožavaju! 😍

Pozdrav za tebe, Suzo! 👍😍

Fantasticna

Može li molim vas pojašnjenje da li da direktno izmrvim kvasac u brašno i ostalo, ili treba da prvo uskisne? Hvala!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brzinska pogaca (kajzerice)
sandykanada

Brzinska pogaca (kajzerice)