Moj profil
Meddina
20.10.2009.

Brza Corba

35

Nesto mnogo omiljeno svima,brzo za spremiti…

Nesto mnogo omiljeno svima,brzo za spremiti…

Meddina
20.10.2009.

Sastojci

1,5 casa bulgura (casa od 2 dl)
1 crni luk
4 sampinjona(jedan na kriske isjeckati,drugo na sitnije)
1 sargarepa
2 velike kasike paradajz pirea
vegeta
biber
persun
ulje
vrela voda(po potrebi)

Priprema

1.

Ulje zagrijati, proprziti luk,

2.

dodati sargarepu, paradajz pire, malo dinstati,

3.

pa sad dodati sampinjone, prziti oko 4-5 minuta.Dodati bulgur,

4.

naliti vode toliko da ogrezne, dodati persun, zaciniti po ukusu,

5.

ako je potrebno dodati jos vode, da nebude suvise gusto.

6.

Pred kraj dodati 4 velike kasike tekuce pavlake.

7.

Ne smije se kuhati vise od pola sata (otprilike 15-20minuta)

Posluživanje

Ko voli moze dodati jos tikvice na kolutove ili patlidzan…mmmm…mnogo bude ukusno….
Evo prepravila sam u receptu,nazivu,i saznala sad malo bolje raspitavsi se,bulgur i kous-Kous nisu isto.Bulgur je krupnijeg zrna,ali isto tako se moze spremati kao kus-kus,samo prije toga ukratko proprziti,ne kuhati previse.

  • Cous cous(2)
  • KUS- KUS(2)
  • Bulgur(2)
  • Fine-kombinacije(1)
  • Gotveni-jadenja-posni(1)
  • Gotveni-jadenja-kus-kus(1)

26

Draga moja puno mi je drago da si pravila, najvaznije je da vam se ukusom svidjelo, hvala mila od sveg srca na povjerenju :)

Pravila, danas evo za rucak.Pojeli smo sve, zao mije sto nisam uspjela slikati.Ja sam dodala kuhanog mesa, odozgo veoma fino.Bas kao cos cos jos drugi put cu dodati homosa.

E dobro, slikam sto prije….:)))Ali ovamo ga nekuham uopste, bas juce pravila salatu, ima kod mene recept, kako, super izgleda, danas cu slikati…:)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)