• Preskoči na:
    • sadržaj
    • navigaciju
    • formu za pretraživanje

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bismo stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing
Postavke
coolinarika.com navigacija korisnik
  • cool Naslovnica
  • cool Klub
    • Klub Naslovnica
    • Cool Chef
    • Imenik korisnika
    • Tagovi
    • Grupe
    • Događaji
    • Arhiva newslettera
  • cool Recepti
    • Recepti Naslovnica
    • Recept dana
    • Popularno
    • Novo
    • Namirnice
    • Jela
    • Jelovnici
    • Boje
    • Prigode
    • Grupe jela
    • Načini pripreme
    • I još svašta…
  • cool Slike
    • Slike Naslovnica
    • Slika dana
    • Popularne slike
    • Nove slike
    • Coolinarika na Instagramu
  • cool Blogovi
    • Blogovi Naslovnica
    • Arhiva
    • Blog Coolinarike
  • cool Coolerice
    • Naslovnica Coolerice
    • Najnovije Coolerice
    • Što je Coolerica?
  • cool Magazin
    • Teme
    • Kuhanje
    • Zdravlje
    • Djeca
    • Inspiracija
    • Putovanja
    • Zabava
    • Prehrambeni rječnik
  • cool Forum
    • Kuhanje
    • Zdravlje
    • Djeca
    • Coolinarika
  • coolTV
    • TV naslovnica
    • Ručak za sutra
    • Slatki vikend s Podravkom
    • Novi cool videorecepti
    • Kuhajte s Podravkom
    • Zvjezdani recepti
    • Okusi za sve jezike
    • Vegeta Grill Boss
    • Dolcela slatki Božić
Prijavi se
Registriraj se
Pretraživanje

Coolinarika

Pretraživanje
  • Pretražuje se: Recepti
    • Recepti
    • Namirnice
    • Jelovnici
    • Slike
    • Članci
    • Coolerice
    • Sve
    • Prehrambeni rječnik
    • Grupe
    • Događaji
    • Korisnici
    • Forum
Hej, pridruži nam se!
  • Naslovnica
  • Klub
    • Naslovnica
    • Cool Chef
    • Imenik korisnika
    • Tagovi
    • Grupe
    • Događaji
    • Arhiva newslettera
  • Recepti
    • Recept dana
    • Popularno
    • Novo
    • Namirnice
    • Jela
    • Jelovnici
    • Boje
    • Prigode
    • Grupe jela
    • Načini pripreme
    • I još svašta…
  • Slike
    • Slika dana
    • Popularne slike
    • Nove slike
    • Coolinarika na Instagramu
  • Blogovi
    • Arhiva
    • Blog Coolinarike
  • Coolerice
    • Naslovnica
    • Najnovije Coolerice
    • Što je Coolerica?
  • Magazin
    • Teme
    • Kuhanje
    • Zdravlje
    • Djeca
    • Inspiracija
    • Putovanja
    • Zabava
    • Prehrambeni rječnik
  • Forum
    • Kuhanje
    • Zdravlje
    • Djeca
    • Coolinarika
  • TV
  • Omiljen
  • Dodaj ...
  • Kako je tebi ispalo? Fotka Video
  • Ispiši
  • PDF
  • 1.897
  • 598.924
  • 100 / 100
Što je ovo?
Podijeli
  • Pinterest
  • Twitter
  • Google+
+

Bronhi kocke

  • Srednje zahtjevno
još jedan bronhić i dosta :) 4
Pogledaj sve fotke
/slika/410114/
VioletLove
Cool Chef VioletLove
Korisnica je proglašena Cool Chef-om
25.10.2010.

Kolač koji iziskuje svu vašu pažnju i nježnost. Nije kompliciran – ustvari ne znam koji je meni kolač kompliciran pa ocjenjujem totalno subjektivno. Imala sam bazni recept za Bronhi koji se radi ili kao torta promjera 26cm ili kao kocke 20×30cm. Sa par fini mini violetnih trikova (:lol:) razvukla sam ga na izdašan kolač iz kalupa 34×34cm. Vjerujte, uživat ćete u ovoj dekadentnoj i nježnoj "dječjoj" radosti :)

Podijeli na Facebook
Viber small icon.
+ više

Slični recepti

  • Torta sa višnjama i sirom

  • Višnjasta torta sa sirom

  • torta mix

  • Kolač od maka s ribizlom

Sastojci

  • kore (x 3)
  • 4 kom XXL friških bjelanaca + prstohvat soli
  • 100 g šećera
  • 45 g oštrog brašna
  • 30 g škrobnog brašna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 1 žličica octa
  • 1 žlica ruma
  • 80 ml ulja
  • za treću, kakao koru oduzeti 10g škrobnog brašna i dodati 30g ektra tamnog gorkog kakaa i 2 žlice ruma
  • bronhi krema
  • 1 l mlijeka
  • 100 g bijele čokolade
  • 200 g Bronhi bombona
  • 2 kom vanilin šećera
  • 100 g oštrog brašna
  • 100 g škrobnog brašna
  • 150 g omekšalog maslaca
  • 300 ml slatkog vrhnja
  • 4 listića želatine
  • za trećinu kreme 70 g čokolade za kuhanje
  • čoko glazura za premaz bijelih kora
  • 170 g čokolade za kuhanje
  • 70 g maslaca
  • 3 žlice suncokretova ulja
  • završna čoko glazura
  • 230 g čokolade za kuhanje
  • 9 žlica suncokretova ulja
  • 2 žlice tečnog meda (agacija)
Dodaj u popis za kupnju

Totalno cool članak

  • Odabrali ste špek, slaninu i kobase jer želite „pucati od zdravlja?“ Može!

Coolinarika zna koji su recepti najbolji!

Uz newsletter
znat ćeš i ti!

Molimo vas unesite e-mail adresu.

Molimo vas odaberite tip newslettera.

Molimo vas prihvatite Uvjete korištenja.

Priprema

  1. Detaljne upute jer znam koliko znače!! Čak ni ja ne čitam šture recepte, ako ništa drugo, jer imam osjećaj da su pisani zbrda zdola. Pa krenimo :)
  2. 1.
    Prvo kuhamo kremu : od mlijeka izdvojimo 200 ml, ostatak ugrijemo zajedno sa bronhi bombonima, bijelom čokoladom i vanilin šećerom. Miješamo dok se sve ne istopi, zatim zakuhamo kremu sa škrobnim i oštrim brašnom koje smo razmutili u onih 200ml mlijeka. Bit će vam lakše ako prije toga lagano ugrijete to mlijeko u MW (tek toliko da bude mlako). Skuhati gustu kremu, prebaciti u drugu posudu, prekriti površinu kreme prozirnom folijom i lagano rukom pritisnuti ; dobro ohladiti.
  3. 2.
    Za biskvit prvo obložiti lim papirom za pečenje. Istući čvrst snijeg od bjelanaca sa malo soli, dodati šećer i tući dok ne postane još čvršći. Zatim dodati dva puta prosijano oštro i škrobno brašno sa praškom za pecivo – izmiješati pjenjačom dok se ne ujednači sa snijegom. Na kraju laganim mlazom uliti ulje te dodati ocat i rum ; kuhačom lagano izmiješati te odmah masu razmazati špatulicom po papiru. Staviti peći u zagrijanu pećnicu na 150*C – paziti da kore ostanu svijetle! Ponoviti postupak sa još jednom bijelom korom. U treću koru dodati kakao prosijan zajedno sa ostalim praškastim sastojcima – dalje sve isto.
  4. 3.
    Sa obje bijele kore pažljivo skinuti papir, prvu staviti na pladanj na kojem ćete raditi kolač a drugu na neku dasku. Zatim istopiti čokoladnu glazuru za premaz (u MW ili na pari) – preliti preko obje kore, ostaviti da se ohladi i očvrsne (ja stavim u zamrzivač na kratko).
  5. 4.

    Pjenasto izmiksati maslac, posebno izmutiti slatko vrhnje i dobro izraditi mikserom samu kremu. Prvo umiksati razrađeni maslac u nju, potom tučeno slatko vrhnje. Umiksati otopljenu želatinu, podijeliti u 3 jednake zdjelice i u trećinu umiksati istopljenu čokoladu.

  6. 5.

    Mazati bijelu kremu na bijeli biskvit s glazurom (zagladite površinu kreme sa špatulicom uronjenom u vrelu vodu), lagano na to pritisnite tamni biskvit i premažite tamnom kremom, potom obje ruke položite ispod bijele kore s čokoladnom glazurom, stavite je na kolač i lagano dlanovima pritisnite. Nema veze ako se malo umrljate čokoladom, neće se to ni primijetiti kasnije :) Premazati ostatkom bijele kreme, zagladiti površinu i staviti kolač u hladnjak preko noći.

  7. 6.

    Sutradan rastopiti sve sastojke za čoko glazuru (u MW ili na pari) i preliti preko kolača. Brzo razmazati i primiti pladanj sa obje ruke te ga lagano protresti, tj. par puta lupnuti o stol da se glazura ravnomjerno rasporedi. Kolaču neće biti ništa jer je on prethodno očvrsnuo u hladnjaku. To je jako bitno…

  8. 7.

    Vratiti kolač u hladnjak i već za cca 30 minuta možete rezati kocke vrelim nožem. Uživajte :)

Posluživanje

Radim ga u paru sa Klemissimo Klemsnitama jer tako odmah utrošim cijela friška jaja.

Foru sa kuhanjem bombona možete iskoristiti sa bilo kojim karamelama ako ne volite Bronhi, npr. Werther’s Original.

Konzistencija, okus i šmek kolača su totalno drugačiji, samo moji. Biskviti su meki i sočni, kremica ih fino nadopunjuje… A kako rezati kolač? To je piece of cake cijele ove slatke priče! Samo treba imati nježnu ruku i ravnomjerno zagladiti smjese (bilo biskvitne, bilo same kreme) i nadalje sve ide kao po loju oštrim nožem uronjenim u vrelu vodu.

Tagovi

  • kolaci
  • kremasti-kolaci
  • bronhi
  • bronhi-kocke
  • kremasto
  • kolaci-kremasti
  • torte
  • bronhi-kolac
  • kolac
  • kolaci-bronhi
  • fini-kolaci
  • kocke
  • violet-love
  • torta
  • kolaci-kremasti-cokoladni
  • biskvit
  • 5
  • cakic-is
  • rockas-kolac
  • beze
  • bozic-2013
  • uskoro
  • mia
  • bjelanjak
  • krem-kolac-r
  • isprobaj
  • v-l
  • zanimljivo
  • bronhi-kolacek
  • probaj
  • slatkarnica
  • bronhi-kocke-violet-love
  • ninino
  • cool-isprobano
  • kremasti-kolaci-h
  • to-je-to
  • torta-sarena
  • kolaci-ana
  • kolaci-glazura
  • kremasti
  • cokolada
  • kolac-bronhi
  • kremasti-deserti
  • isprobanobyjovie
  • bjelanjci-kolac
  • kolaci-1
  • bjelanjci
  • isprobano-duka11
  • coko-coko-cokolada
  • kolaci-sa-kremom
  • bronhi-kocke-by-violet-love
  • violetic
  • p
  • rodjendanska-torta-san
  • obavezno-isprobati
  • probalab
  • bronhi-torta
  • 1c
  • isprobala-m
  • kremaste-torte
  • bozic
  • specially
  • za-probati
  • kolachi-sitni
  • obavezno-praviti
  • vl-isprobano
  • isprobala-d-zm
  • kolaciii
  • kocke-slatke
  • svatovski-kolaci
  • bronhi-kocki
  • kolaci-torte
  • deserti
  • obavezno-probati
  • klasicni-kolaci
  • vl
  • ... prikaži sve
Podijeli na Facebook
Viber small icon.
+ više
Licenca:

Ovako je drugima ispalo (110)

  • Bronhi kocke/VioletLove
  • Bronhi kocke/VioletLove
  • Bronhi kocke/VioletLove
  • Spremne za slavu
  • Bronhi... u karamel verziji :-)
  • Bronhi kocke
  • Bronhi kocke
  • bronhi kocke by violetlove
  • bronhi kocke by violetlove
  • Bronhi kocke
  • Bronhi kocke
  • Bronhi torta
  • Bronhi kocke
  • Bronhi kocke
  • Bronhi-VioletLove
  • BRONHI KOCKE BY VIOLETLOVE
  • MOJE SLAVSKE TORTE
  • bronhi torta
  • Bronhi torta
  • Bronhi kocke
  • Slavski kolači
  • Bronhi kocke- VioletLove
  • bronhi kocke by VioletLove
  • bronhiiiiiii
  • Bronhi kocke by VioletLove
  • bronhi
  • bronhi kocke by violet love
  • Bronhi kocke-TORTA
  • Bronhi kocke-TORTA
  • Bronhi kocke
  • Bronhi kocke by VioletLove
  • Bronhi kocke&Klemissimo klemsnite by VioletLove
  • Bojčine Bronhi kocke
  • Bojčine Bronhi kocke
  • Bronhi kocke by VioletLove
  • Bronhi kocke by Violet Love
  • Bronhi kocke by Violet Love
  • krema
  • Bronhi torta
  • Bronhi kocke by Violet Love
  • Moja prva torta sa fondan smjesom
  • Kolacici :)
  • Kolacici :)
  • Bronhi kocke - Violet-Love-
  • Bronhi kocke -Violet-Love-
  • Uskršnji kolači...
  • Uskršnji kolači...
  • Bronhi kolač
  • Bronhi kocke by Violet-love
  • bronhi kolač i paunovo oko  by violet-love
  • bronhi kao torta...
  • ...VIOLET bronhi...
  • ...VIOLET bronhi...
  • ...VIOLET bronhi...
  • Bronhi kocke
  • Bronhi kocke - Violet-Love
  • Bronhi kocke - Violet-Love
  • Bronhi kocke - Violet-Love
  • Bronhi kocke by Violet-love
  • Bronhi kocke
  • Bronhi kocka
  • Bronhi kao torta :)
  • Torta za mamin rodjendan :)
  • Bronhi kocke by Violet Love (uspele zahvaljujuci Helgici).
  • Hello Kitty  a la Tunjevina
  • Unutrašnjost Hello Kitty
  • Bronhi kocke by -Violet-Love-
  • Bronhi kocke by -Violet-Love-
  • Bronhi kocke by -Violet-Love-
  • bronhi kolac
  • Bronhi kocke by -Violet-Love-
  • bronhi kocke od Violet Love
  • Bronhi kocke by Violet-Love
  • Bronhi kocke by Violet-Love
  • Bronhi kocke by Violet
  • Bronhi kocke
  • Gold kocke by VL ;)
  • Bronhi kocke
  • Bronhi kocke by Violet-Love
  • Bronhi kocke by Violet-Love
  • Bronhi kocke by -Violet-Love-
  • Bronhi kocke by -Violet-Love-
  • ... i još jedna :)
  • Bronhi kocke by -Violet-Love-
  • Bronhi kocke by -Violet-Love-
  • Bronhi kocke by -Violet-Love-
  • Bronhi kocke by VL
  • Bronhi kocke by Violet-Love
  • Bronhi kocke
  • Bronhi kocke by VL
  • Bronhi kocke by VL
  • Bronhi kocke by VL
  • bronhi kocke by violet love
  • Bronhi kocke
  • Bronhi kocke by Violet-Love
  • bronhi kocke by violet-love
  • bronhi kocke by violet-love

Pogledaj još i...

  • Odabrali ste špek, slaninu i kobase jer želite „pucati od zdravlja?“ Može!

  • Omiljene suhomesnate delicije

  • 6 vrsta i dovoljno razloga zašto nas je mama uvijek tjerala jesti juhu

  • Pileći bataci s ajvarom i špekom

  • Što se zdravoga krije u kiselom zelju i zašto zelje zimi

Komentari (229)

Učitaj prethodne komentare
  1. #220
    STRINA 04.05.16. 11:02

    Dugo merkam ovaj kolac, i konacno sam ga napravila. Pravi je. Vredi svaku paru i svaki sekund utrosenog vremena.  Nije komplikovan, ali zahteva vreme. Hvala na detaljnom receptu, olaksava i ubrzava posao. :thumb-up::klap-klap:

  2. #221
    Nini84, dr. Log-in
    Korisnica se ulogirala na Coolinariku svaki dan, više dana za redom
    19.05.16. 14:01

    kao i svi vaši recepti koje sam isprobala,tako i oko ovoga ima posla,međutim,sve je super pojašnjeno tako da priprema teče glatko i u uživanju. kocke su prefine...

  3. #222
    kristina2911 24.10.16. 20:07

    Što bih mogla staviti u kremu umjesto bijele čokolade? U pitanju je alergija pa ju svakako moram izbjeći.

     

  4. #223
    Trokutic7 14.11.16. 14:22

    Kolač izgleda fantastično, vjerujem da je jednako ukusan. Prvom prilikom pravim.

  5. #224
    kristina2911 30.11.16. 13:27

    Kako nisam dobila odgovor s čime zamijeniti bijelu čokoladu u kremi, jednostavno sam ju izbacila i dodala 5 dag šećera u kremu. Bronhi bombone obožavam pa sam u kremu dodala i jednu malu žličicu mljevenog anisa kako bi okus bio intenzivniji i kolač je bio savršen.

  6. #225
    Zvoncicagaga 26.01.17. 13:29

    Sta znaci listici zelatina? Ja to kod nas nisam nigdje nasla pa ako bi neko bio ljubazan da mi objasni?

  7. #226
    bushava33 19.07.17. 19:51

    Jel neko moze da meni kaze koliko grama ili kako i to god da ide se te listici zelatin? Volela bi napraviti ovu tortu za prvi rodjendan mog sina a ja pojma nemam sta je to, plus zivim i u americi i neznam kako da ga nadjem :(  Pozdrav svima i kolac izgleda predivno :)

  8. #227
    jednajemira 08.08.18. 12:57

    savršen!! nestao u roku odmah,idealno osvježenje za ove vruće dane :)

  9. #228
    melitakc02 04.09.18. 19:09

    Kolač je top-topova! Svi koji su probali bili su više nego oduševljeni. Jest da ima dosta posla, ali isplati se! Hvala puno na detaljnom receptu. Pozdrav iz Koprivnice!

  10. #229
    CORTADO 12.02.19. 11:42

    Kod mene u karamel verziji, preporucujem ♡♡♡♡

Coolerice u kojima je recept

  • Omiljene Torte Omiljene Torte eva-mil
  • MESNI ROLATI MESNI ROLATI Mediteranka2
  • Tartovi za tartoljupce (1) Tartovi za tartoljupce (1) Klarica33
  • isprobana slatka coolerica isprobana slatka coolerica DUKA11
Slika /slika/410066/ Slika /slika/410063/ Slika /slika/421668/
  • Naslovnica
  • Klub
  • Recepti
  • Slike
  • Blogovi
  • Coolerice
  • Magazin
  • Forum
Coolinarika Facebook stranica Podravka YouTube kanal Coolinarika Pinterest Coolinarika Viber Coolinarika Instagram

Pratite nas na

Na vrh stranice

Podravka d.d. © Podravka d.d. 2003.—2021. Coolinarika je registrirani žig Podravke d.d.

Pogledaj desktop verziju

  • Kako koristiti Coolinariku
  • Pomoć
  • Impressum
  • Kontakt
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Oglašavanje
  • Postavke kolačića

Internet direktorij

  • Podravka

    Podravka korporativne stranice

    • Hrvatska
    • Podravka Češka
    • Podravka Slovačka
    • Podravka Slovenija
    • Podravka UAE
    • Podravka UAE arapski
    • Podravka Rumunjska
    • Podravka Njemačka
    • Podravka Poljska
    • Podravka Rusija
    • Internacionalni
  • Brandovi

    • Lino (Hrvatska)
    • Lino (Slovenija)
    • Lino (Kosovo)
    • Lagris (Češka)
    • Essence (Češka)
  • Vegeta

    Vegeta stranice

    • Hrvatska
    • Internacionalni
    • Mađarska
    • Češka
    • Slovačka
    • Podravka Natur (Slovačka)
    • Poljska
    • Australija
    • Slovenija
    • Srbija
    • USA
    • Rusija
    • Rumunjska
    • Kazahstan
    • Ukrajina
    • Makedonija
    • Bugarska
    • Vegeta Natur (Hrvatska)
    • Vegeta Natur (Češka)
    • Vegeta Natur (Litva)
    • Vegeta Natur (Poljska)
    • Vegeta Natur (Kazakhstan)
    • Vegeta Natur (Rusija)
    • Vegeta Natur (Makedonija)
    • Začini inspiracije (Hrvatska)
    • Začini inspiracije (Makedonija)
  • Coolinarika

    • Europska Unija
    • Slovenija
    • Kanada
    • Australija
    • Njemačka
    • Švicarska
    • Kina
    • Poljska
    • Češka
    • Slovačka
    • Mađarska
    • Kosovo
    • Makedonija

Društvene mreže

  • Facebook

    • Podravka Hrvatska
    • Coolinarika
    • Podravka Romania
    • Podravka Crna Gora
    • Lino Lada Crna Gora
    • Lino Lada Mađarska
    • Podravka Makedonija
    • Podravka Slovenija
    • Podravka Srbija
    • Podravka BiH
    • Podravka Slovačka
    • Podravka Kosovo
    • Podravka Arabia
    • Podravka Vegeta Njemačka
    • Vegeta Romania
    • Vegeta Bugarska
    • Vegeta Australija
    • Vegeta Kenija
    • Vegeta Ukrajina
    • Vegeta Latvija
    • Lino (Hrvatska)
    • Lino Baby (Hrvatska)
    • Essence Češka
    • Kviki
    • Dolcela Hrvatska
    • FacebookFőzz Szabadon (Hungary)
    • Zlato polje Hrvatska
    • Zlato polje Slovenija
    • Šumi bomboni Hrvatska
    • Šumi bonboni Slovenija
    • Vegeta Kazakhstan
    • Spolu k stolu
  • Linkedin

    • Podravka
  • Youtube

    • Podravka
    • Vegeta Rusija
    • Podravka Poljska
    • Ručak za sutra s Podravkom
    • Coolinarika
    • Podravka Srbija
    • Podravka Slovačka
    • Podravka Slovenija
    • Podravka Vegeta Njemačka
    • Podravka Australija
    • Podravka Rumunjska
    • Podravka Crna Gora
    • Podravka Češka
    • Vegeta Kazakhstan
    • Vegeta Ukrajina
  • ISSUU

    • Podravka
  • Flickr

    • Podravka
  • Pinterest

    • Coolinarika
  • Instagram

    • Coolinarika
    • Kviki
    • Podravka Hrvatska
    • Podravka Srbija
    • Podravka Slovačka
    • Podravka Makedonija
    • Podravka Češka
    • Podravka Bosna i Hercegovina
    • Podravka Vegeta Njemačka
    • Vegeta Rusija
    • Vegeta Rumunjska
    • Vegeta Bugarska
    • Vegeta Australija
    • Vegeta Ukrajina
    • Vegeta Latvija
    • Dolcela Hrvatska
    • Lino Hrvatska
    • Podravka Crna Gora
    • Vegeta Natur Lithuania
    • Vegeta Kazakhstan
    • Lino Lada Crna Gora
    • Zlato polje Hrvatska
    • Zlato polje Slovenija
    • Šumi bomboni Hrvatska
    • Šumi bonboni Slovenija
  • Viber

    • Coolinarika
  • Ostalo

    • Podravka ugostiteljstvo
    • Zaklada "Uvijek sa srcem"
    • Zaklada "prof. Zlata Bartl"
    • RK Podravka Vegeta
    • Belupo
    • Zdravo budi
    • NK Slaven Belupo
    • Zdravi odmor
    • Spolu k stolu

    Vkontakte

    • Vegeta

    Odnoklassniki

    • Vegeta Russia
Izradila web.burza
Colinarika ima kvar? Prijavi i popravi. :)