Moj profil

Brokoli - sampinjon gratin

103
Brokoli - sampinjon gratin

Jednostavno i brzo za pripremiti. Kako je jedan od sastojaka sampinjon, kojeg volim nisam imala potrebu ovom gratinu dodavati meso. Samo sam dodala vise gljiva nego sto je pisalo u receptu, bilo je odlicno.

Jednostavno i brzo za pripremiti. Kako je jedan od sastojaka sampinjon, kojeg volim nisam imala potrebu ovom gratinu dodavati meso. Samo sam dodala vise gljiva nego sto je pisalo u receptu, bilo je odlicno.

Sastojci

za
500 g brokoli ( odvojiti na cvetice )
250 g sampinjona ( isjeci na kocke )
2 dl mlijeka
2 cesnja cesnjaka
100 g sira za gratniranje
sol + papar

Priprema

1.

Brokoli prokuhati u slanoj vodi da malo omeksa.

Na jakoj vatri na malo ulja dinstati cesnjak i sampinjone dok visak tekucine ne ispari ( sampinjone nemojte prati, samo ih cetkicom ocistite od necistoce i nozem odstranite dijelove koji su  potamnili ).

Brokoli i sampinjone pomjesajte i poredajte u kalup kojeg malo premazete maslacem.

Jaja i mlijeko dobro izmjesati, posoliti i popapriti, preliti preko smjese i posuti sa sirom.

2.

Peci na 200*C ca. 30 - 40 min.

3.

PS. Ako zelite povrcu mozete dodati i meso po vasem izboru.

Posluživanje

Posluziti uz salatu i krisku kruha.

  • Povrće -(1)
  • Gljive(1)
  • BROKULA(1)

9

Ha! Stavio ja sve što piše ali kad meni vrag ne da mira, pa sam dodao i mrkve, graška, kukuruza, paprike, kurkume, kapule i još samo nekoliko maslina (za psihu). Eto 'samo' to sam dodao 🙂Eno peče se i nemam pojma šta ću izvaditi iz pečnice. Gladan ili sit, pitanje je sad! Ako se dogodi, neće mi biti prvi put da ostanem gladan ...a kad je gušt igrat se i experimentirat 🙂

sjajan recept! 

Hvala tebi na prvoj slicici u galeriji! ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lagane šparoge iz pečnice
murtela

Lagane šparoge iz pečnice