Postoji mnogo recepata za ovu dekorativnu poslasticu, ali kap u moru neće bitno promeniti stanje :)
Postoji mnogo recepata za ovu dekorativnu poslasticu, ali kap u moru neće bitno promeniti stanje :)
Sastojci
Priprema
Jaja i šećer umutiti, pa dodati mleko i ulje.
Dodavati brašno sa praškom za pecivo postepeno, i mesiti rukama, ( nipošto mikserom ), dok se ne dobija glatka smesa koja se ne lepi za ruke.
Testo imotati u prozirnu foliju ostvatiti 1h da se odmori.
Od testa praviti kuglice željene veličine i peći ih 15 min. na 180 C, pazeći da ne zagore, trebaju ostati bledo-žute.
Dok su još tople izdubiti im donju stranu.
Dobijene mrvice pomešati sa rumom, pekmezom i orasima.
Filovat izdubljene kuglice i spajati dve po dve.
Toplo mleko podeliti u više zdelica i rastopiti boje.
Breskvice umakati u željene boji i valjati ih u kristal šećer.
Breskvice 1
Breskvice 2
Posluživanje
Količina oraha zavisi od veličine kuglica koje se prave, nekad se desi da zafali, a nekad i ostane.
Ja ipak više volim da mi ostane, nego da mi fali, jer me uvek mrzi da ponovo pravim isti fil za pet kolača.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara