Moj profil

Božićni vijenac - savršeno slatko tijesto za vaš božićni stol

23
Božićni vijenac - savršeno slatko tijesto za vaš božićni stol

Božićni vijenac - savršeno slatko tijesto puno predivnih okusa. Vjerujem da bi sve oduševio kad bi se našao na vašem božićnom stolu. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/85chC937OZA

Božićni vijenac - savršeno slatko tijesto puno predivnih okusa. Vjerujem da bi sve oduševio kad bi se našao na vašem božićnom stolu. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/85chC937OZA

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

400 ml mlijeka
110 g maslaca
110 g šećera
1/2 žličice soli
2 žličice cimeta
za premaz i punjenje
110 g maslaca
250 g sušenih ili svježih brusnica
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Detaljnu pripremu pogledajte i u videu: https://youtu.be/85chC937OZA

2.

U brašno dodajte šećer, sol i cimet pa promiješajte. Napravite udubinu u mješavini i dodajte jaje i aktivirani kvasac u mješavini mlijeka i maslaca.

Zamijesite glatko i lagano ljepljivo tijesto pa ga ostavite da se udvostruči. (tijesto mijesite duže po mogućnosti bez dodavanja brašna, prikazano je u videu kako)

3.

Kad se tijesto udvostručilo premijesite ga pa razvaljajte u dužinu (prikazano u videu), debljina oko pola cm.

Razvaljano tijesto premažite maslacem koji ste izmiksali sa šećerom (glatka smjesa) i dodali koricu naranče.

4.

Tijesto pospite grubo nasjeckanom čokoladom i brusnicama pa utisnite u tijesto.

Čvrsto zarolajte pa po dužini prepolovite tijesto (pažljivo) te zatim isprepletite (prikazano u videu). Spojite u vijenac i prenesite na papir za pečenje. 

5.

Ostavite ga da se opet gotovo udvostruči pa premažite izmućkanim jajetom s malo vode.

Pecite ga na 180 stupnjeva dok ne dobije lijepu boju. Ako još nije pečen, a previše tamni, prekrijte ga folijom u toku pečenja. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)