Moj profil

Božićne kiflice

836
Božićne kiflice

Unuk Mire Vučetić, autorice poznatih knjiga o kuharstvu, Ivo i njegova supruga Jasminka dali su mi ovaj recept prije dvadesetak godina. Od tada su ove kiflice postale najomiljenije u mojoj obitelji za Božić!

Nekoliko puta nosila sam ih na kavu sa dragim curama, obećala da ću napisati recept.... tebi draga zavajun ♥♥♥

Unuk Mire Vučetić, autorice poznatih knjiga o kuharstvu, Ivo i njegova supruga Jasminka dali su mi ovaj recept prije dvadesetak godina. Od tada su ove kiflice postale najomiljenije u mojoj obitelji za Božić!

Nekoliko puta nosila sam ih na kavu sa dragim curama, obećala da ću napisati recept.... tebi draga zavajun ♥♥♥

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tijesto
250 g maslaca
300 g brašna /najbolje pola oštrog pola glatkog/
5 žlica hladne vode
Nadjev
mljeveni orasi / lješnjaci / bademi
domaća marmelada
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Od svih sastojaka zamijesiti tijesto i ostaviti pola sata u hladnjaku (može, ali i ne mora)

Za nadjev pomiješati mljevene orahe/lješnjake/bademe sa domaćom marmeladom po želji.

2.

Tijesto razvaljati na debljinu 2 mm i rezati u kvadratiće 5 x 5 cm i u svaki staviti malo nadjeva i oblikovati kiflice.

3.

Lim za pečenje obložiti papirom za pečenje i složiti kiflice. Peći ih u prethodno zagrijanoj pećnici na 180° C oko 20 minuta dok kiflice blago ne porumene. Pečene kiflice malo ohladiti i uvaljati u šećer u prahu pomiješan s vanilin-šećerom.

4.

Meni najdraži nadjev je lješnjak sa marmeladom od marelica ili mandarina.

  • Božić(19)
  • Sitni kolači(13)
  • Kiflice(13)
  • Keksi(11)
  • Keksići(10)
  • Orasi(5)
  • KOLAČI- SITNI(3)
  • Prhke-kiflice(2)
  • Slava(2)

152

Meni su se neke odmotavale, ali ne mnogo. Uvaljane u šećer bile su zamaskirane 😉 ...mislila sam da će se ocat osjetit jedući ih, jer mirisalo je kod pečenja, a koristila sam domaći jabučni. Hvala Zrinka.

Je li netko možda probao bez octa ili sa običnim alkoholnim octom?

🤗😘😘😘😘

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mamine kiflice od oraha
netherland

Mamine kiflice od oraha