Moj profil

Božićne kiflice

833

Unuk Mire Vučetić, autorice poznatih knjiga o kuharstvu, Ivo i njegova supruga Jasminka dali su mi ovaj recept prije dvadesetak godina. Od tada su ove kiflice postale najomiljenije u mojoj obitelji za Božić!

Nekoliko puta nosila sam ih na kavu sa dragim curama, obećala da ću napisati recept.... tebi draga zavajun ♥♥♥

Sastojci

Tijesto
250 g maslaca
300 g brašna /najbolje pola oštrog pola glatkog/
5 žlica hladne vode
Nadjev
mljeveni orasi / lješnjaci / bademi
domaća marmelada

Priprema

1.

Od svih sastojaka zamijesiti tijesto i ostaviti pola sata u hladnjaku (može, ali i ne mora)

Za nadjev pomiješati mljevene orahe/lješnjake/bademe sa domaćom marmeladom po želji.

2.

Tijesto razvaljati na debljinu 2 mm i rezati u kvadratiće 5 x 5 cm i u svaki staviti malo nadjeva i oblikovati kiflice.

3.

Lim za pečenje obložiti papirom za pečenje i složiti kiflice. Peći ih u prethodno zagrijanoj pećnici na 180° C oko 20 minuta dok kiflice blago ne porumene. Pečene kiflice malo ohladiti i uvaljati u šećer u prahu pomiješan s vanilin-šećerom.

4.

Meni najdraži nadjev je lješnjak sa marmeladom od marelica ili mandarina.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+91

Pogledaj sve fotke

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više